Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
®<br />
www.luxel femagaz ne.com.tr MAYIS 2017/5 YIL12 SAYI 1<br />
®<br />
®<br />
VAZGEÇİLMEZ MARKASI<br />
MUSTAFA<br />
EMİNA &<br />
SANDAL<br />
PİJAMALARINI<br />
SOKAKLARA<br />
TAŞIDILAR<br />
MÜCEVHER<br />
TUTKUNLARI<br />
YATTA BULUŞTU<br />
SOMALILAR İÇİN<br />
BİR ARAYA GELDİLER<br />
HANDE ACAR<br />
BURCU ESMERSOY<br />
SPOR ONLARIN<br />
VAZGEÇİLMEZ<br />
TUTKUSU<br />
DEMET ŞENER KUTLUAY<br />
®<br />
MODA TASARIM YARIŞMASI’NIN<br />
KAZANANLARI BELLİ OLDU<br />
DAVETTE BULUŞTULAR<br />
KEREM GÖĞÜS<br />
WİLMA ELLES &
®<br />
w w w . l u x e l f e m a g a z n e . c o m . t r<br />
16 33 39 45<br />
16<br />
33<br />
39<br />
45<br />
57<br />
Türkan Sabancıya Onur Ödülü<br />
Lütfü Sapmaz Röportaj<br />
Cem l İpekç ’den Türk Kalp Vakfına Özel Defile<br />
Murat Serezl le Çok Özel<br />
Selda Gamzel<br />
59<br />
81<br />
91<br />
120<br />
129<br />
139<br />
59<br />
57<br />
120<br />
145<br />
81<br />
®<br />
3
®<br />
Ayhan KARA<br />
Suat ÜNAL<br />
‘’YENİ HEYECANLA<br />
İLK SAYIMIZDA<br />
SÖYLEMEK İSTİYORUZ BiR MAYIS DA’’<br />
Yeni başlangıçların zamanı Mayıs ayı...Artık Türkiye zamanı Artık MAYIS<br />
zamanı...Bu MAYIS da hiç olmazsa bir tek gün sokakta yürümeyi deneyelim<br />
aşkımızla el ele...İstanbul sokaklarında olduğumuzu unutmadan belki biraz<br />
unutarak... Gökyüzünden akan su tanelerine şükretmeyi prensiplerimizin arasına<br />
koyalım bu MAYIS, hatta mümkünse adımlarımızı yavaşlatıp o damlaların saçımızı<br />
ıslatmasına aldırmadan tarihi kendi içinde saklı, başlı başına birer tarih olan<br />
binaların camından bakan yüzleri görürsek kocaman bir tebessüm gönderelim<br />
onlara,''Ne düşünürler? diye aldırmadan taa içimizden gelen bir MAYIS<br />
sarhoşluğu ile İnsanı çok kardeşliği yok şehirlerden olmamak için adımlar atalım<br />
kendi sırça köşelerimizden...Unutmayalım ki kimi insanlar var etrafımızda<br />
yüzlerinde güçlü maskeleri ama bir içten ''NASILSIN''a hastret...Sadece martıların<br />
karnı doysun diye yada sadece bir simitçi daha siftah yapsın diye inatla işe geç<br />
kalmayı göze alalım hiç olmazsa bu ''MAYIS''da tek bir gün şimdi dört elle ülkemin<br />
Mayıs'ına,dört elle yeni umutlara sarılma zamanı.Niye mi çünkü Mayıs bu adı<br />
üstünde yenilikler yapma ayı...Şimdi pozitif düşünce demenin gerçekten pozitif<br />
düşünmek olmanın hayatımızı ne kadar çoğaltacağını görmek zamanı... Bu ay<br />
ülkemin MAYIS ayı Bu ay ne ekersen onu biçersin düsturunun yatırım ayı...Bu ay<br />
yenilenmenin,yenilemenin,yeşermenin,yeşertmenin ayı... İstanbul'u özledim<br />
ben...Sabah ezanıyla bağırıp duran martılarını...Sabahları yolda yürürken selamsız<br />
sabahsız geçen ters insan topluluğunu hatta...Kısacası özledim şehrimin<br />
keşmekeşine kapılıp melankolik ruhlarımıza çivi çiviyi söker yaptırmasını...Her<br />
konuda kıymet bilmek, her daim şükretmenin değerine inanmak,sevmeninsevebilmenin,sevilmenin<br />
sevilebilir olabilmenin insanı nasıl çoğalttığını anlamak<br />
zamanı geldi işte...Çok çalışmak tüketen değil üreten olmaya uğraşmak<br />
zamanı...Yeni başlangıçlara,yeni heyecanlara gel demek zamanı...Her eski ile<br />
kendimize bir şeyler kattığımızı ve çoğaldığımızı da unutmamak zamanı.Zaten<br />
aşka sahip olanlara ellerindekine sıkı sıkı sarılmalarını,sahip olmayanlara dikkatlice<br />
bakınmalarını,yeni ayrılmış olanlara da kendilerini bir zamanlar<br />
sevmiş olan varlıklara karşı daha duyarlı yaklaşabilmelerini...<br />
İlk Sayımızda İlk Heyecanla Söylemek istiyoruz bu ''Mayıs''da..<br />
Ve Yine Söylüyoruz Aynı Heyecanla ‘’Haziran’’da Görüşmek Üzere.<br />
Luxelife’lı Günler<br />
Halkla İl şk ler<br />
Nafiye Eybek<br />
Tel:(0216)999 98 82 - Gsm: (0541) 394 34 04<br />
www.luxel femagaz ne.com<br />
Aylık Yerel Süreli Yayın<br />
Tel:(0212)674 70 13<br />
Dağıtım: Yaysat A.Ş (0212)622 22 22<br />
Yazı ve fotoğrafların tüm hakkı<br />
luxel femagaz ne’’Derg s ne a tt r.<br />
4<br />
®
®<br />
2017 İlkbahar--Yaz kolleks yonunu özel b r davetle tanıtan<br />
tasarımcı Mert Aslan sm n verd ğ markası by Mert Aslan<br />
‘’N ght Zoom’’ kolleks yon büyük lg gördü<br />
Ünlü Moda editörü ve Stil Danışmanı Mert Aslan ‘‘Starliçe,<br />
Japon gülü gibi gösterişli çiçekler, palmiye desenler, muz ve<br />
devetabanı gibi dev yapraklar tropik etkiyi arttırıyor. İpekli<br />
kumaşlarla hazırlanan ve ilhamını safariden alan parçalar, leopar<br />
deseninin de etkisiyle adL ‘‘Night Zoom Styled By Mert Aslan’’nın<br />
"vahşi bir orman" hayalini stille pekiştiriyor. Ben iddialı parçaları<br />
gündüze uyarlayarak konforlu ve şık olabilecekleri stili yaratmayı<br />
seviyorum ve her koleksiyonda buna özeniyoruz. Stilize<br />
koleksiyonumuz her kadın için dedi.<br />
"Night Zoom Styled By Mert Aslan’’şık<br />
tasarımlarına bu yıl sosyalsorumluluğuda<br />
ekledi. Gül Gölge Saygı Katıldığı Davette<br />
Kadınlar çok önemli ve değerli, bende<br />
feminizmi destekliyorum. Bu güzel<br />
tişörtleri giymek çok gurur verici diyerek<br />
mesaj verdi.<br />
6
Cefic tarafından yönet len Bursa Alışver ş<br />
Merkez nde, podyumun yıldızlarını<br />
Bursalılarla buluşturdu.<br />
Bursa Defiles ’n n en gözde<br />
modeller nden olan İkbal<br />
Tulgar her zaman zar fl ğ<br />
ve podyum tecrübes le ön<br />
planda olmaya devam<br />
ed yor.Başarılı model<br />
kal tel ve el t defileler n<br />
aranılan en y s mler<br />
arasında en başta yer n<br />
her zaman koruyor.<br />
ş Kaan Tangöze'den boşandıktan sonra lk kez podyuma<br />
Eçıkan ve oldukça heyecanlı olduğu gözlenen Seçk n P r ler'e<br />
nazar değd . Podyumda b r kaza atlatan P r ler' n yürürken<br />
ayağı takıldı. Ünlü manken, düşmek üzereyken son anda kend n<br />
toparlayarak yürümeye devam ett .Ayağı burkulan Seçk n P r ler'e<br />
zley c ler alkışlarıyla moral verd .Seçk n P r ler, basın mensuplarının<br />
esk eş Kaan Tangöze ve sevg l s Kıvılcım Ural le lg l ısrarlı soruları<br />
üzer ne "İk s n n de adını b le duymak stem yorum" d yerek nokta<br />
koydu<br />
7<br />
®<br />
7
8<br />
®
.<br />
Avm bursa defile etk nl ğ<br />
kapsamında sahne alan<br />
El f Güvend k yen<br />
albümünün şarkılarını<br />
seslend r rken bursalı<br />
d nley c ler nden tam not<br />
aldı. ®<br />
9
Ankara ve İstanbul Altın Kalpler üyes Gül Erg ,Büyük Kulüp'te muhteşem b r<br />
organ zasyon le yaza merhaba yemeğ ne katıldı.Ankara ve İstanbul cem yet<br />
hayatının seçk n davetl ler n n katıldığı öğlen yemeğ nde Al can Atalay sahne<br />
alIırken,b rb r nden güzel şarkılar seslend rerek d nley c ler n n büyük beğen s n<br />
kazandı.Organ zasyonda çek l ş düzenlenerek.Emre Ertürk'ün çanta ve gözlük<br />
set açık artıma le satıldı.Gül Erg ,"Yemekten ve çek l şten elde ed len gel r<br />
sığınma evler ne bağışlanacaktır,çalışmalarımız hızla devam ed yor "ded .<br />
Altın Kalpler Başkanı Şenay Dağlı<br />
se "Bu tür organ zasyonları daha<br />
sık yapacaklarını,ek mde çok<br />
büyük b r organ zasyona ev<br />
sah pl ğ yapacaklarının müjdes n<br />
verd ."<br />
10<br />
®
Dünya göz sağlığının ve<br />
gözlük perakendes n n önde<br />
gelen kuruluşlarından<br />
b r marka yüzüyle çalışma<br />
kararı aldı. Ünlü marka, tüm<br />
dünyada yayınlanacak olan<br />
bu özel çalışma ç n,<br />
Türk ye’n n dünyaca ünlü<br />
top model Tül n Şah n’<br />
seçt . 1927’de kurulan ve 9<br />
ülkede 250’y aşkın şubes<br />
Türk ye marka elç s model<br />
Tül n Şah n, Duba ’de<br />
b rb r nden şık güneş<br />
gözlükler yle objekt f<br />
Opt cal’ın kreat f d rektörü<br />
Cher ne Magrab le de<br />
‘Tül n Şah n İle Moda’ adlı<br />
programı ç n, markanın Mall<br />
of Em rates’de bulunan<br />
M A G R A B O p t k<br />
mağazasında b r röportaja<br />
mza atan Tül n Şah n, yen<br />
gözlük trendler n<br />
zley c lerle paylaşacak.<br />
Perşembe akşamı Duba ’ye<br />
uçarak 2 günlük b r çek m<br />
gerçekleşt ren Tül n Şah n,<br />
Duba ’n n en lüks<br />
oteller nden Kemp nsk ’de<br />
yaz ruhuna uygun<br />
fotoğraflar çekt rd . Şah n’ n<br />
36 derece sıcaklıkta bu yaza<br />
damgasını vuracak olan<br />
trend gözlük modeller yle<br />
verd ğ pozlar adeta göz<br />
kamaştırdı.<br />
®<br />
11
2017 yazının trendler hakkında da b lg ler veren Tül n Şah n<br />
‘yıl büyük ve metal k gözlükler, etrafı şlemel ve süs detayları<br />
olan modeller çok moda. Aynalı camlar y ne revaçta. Renk<br />
olarak se adeta b r gökkuşağı zeng nl ğ yaşayacağız. Her<br />
bünyes nde bulunan Falcon (Şah n) adlı yen koleks yonunun<br />
çok güzel b r tesadüf olduğunu vurgulayarak ‘B l yorsunuz<br />
şah n Orta Doğu’nun çok özel b r s mges . Ben m de soyadım.<br />
Bu ş b rl ğ n n hep doruklarda olacağının s mgesel b r<br />
gösterges g b ’ ded .Şah n, gözlükler n kıyafet daha görkeml<br />
gösterme konusunda vazgeç lmez aksesuarlar olduğunu<br />
bel rterek ‘Güneş gözlükler yeter nce ht şamlı olduğu ç n,<br />
makyaj konusunda sadece kırmızı ya da ten reng b r ruj<br />
yeterl olab l r. Sade g y nsen z dah , kıyafet n z renklend r p,<br />
hareketlend reb leceğ n z b r obje’ şekl nde konuştu.<br />
12<br />
®
Kend s de çok ünlü b r tasarımcı olan Cher ne Magrab<br />
se, marka elç s olarak Tül n Şah n’ seçmeler n n<br />
neden n ‘Tül n, modayı ve güzell ğ tems l ed yor. Gerek<br />
global moda dünyasında, gerekse Türk ye’de çok<br />
sev l yor. B z, markamızı büyütmek ve gel şt rmek<br />
st yoruz. Tül n Şah n de çok sev len, takd r ed len ve<br />
moda dünyasında zlenen b r rol model olduğu ç n doğru<br />
s m olduğunu düşünüyoruz’ ded . Magrab , sözler n ‘Tül n<br />
çok elegan, marka ç n doğru b r ses ve yüz. Ayrıca<br />
b l n rl kler ve değerler yüksek. B z de global olarak da<br />
daha fazla büyümek sted ğ m z ç n çok önemsed ğ m z<br />
ve potans yel n yüksek bulduğumuz Türk ye’ye yatırım<br />
yapıyoruz. Bu yolda da Tül n Şah n’le şb rl ğ m z b z m<br />
ç n çok öneml . Modern ve v zyonu olan b r kadın olması<br />
örtüşüyor’ d yerek noktaladı<br />
®<br />
13
14<br />
®
Hem mücevher hem de baharın<br />
muhteşem ç çekler nden ve<br />
ışıltılı renkler nden lham<br />
alınarak tasarlanan mücevherler<br />
Et ler Da ly News Restaurant’ta<br />
d ü z e n l e n e n ö z e l b r d a v e t l e<br />
tanıtıldı.Davete ş ve cem yet<br />
hayatının önde gelen s mler Arzu<br />
Sabancı, S tare Akd lek, Burcu Han f,<br />
Cansen Yen Kut, D lahan Doğan,<br />
Aslıhan Doğan,El f Gönlüm, Işıl<br />
Rençber, El f Eren, Gülseren Eren,<br />
Begüm Karamahmutoğlu, Ece<br />
Vahapoğlu, Günes Eren, Şebnem<br />
Öz nal, Nerg s Pekuysal, Begüm<br />
Ö z e r v e Ö z l e m G ü s a r ’<br />
katıldı.Renklerden alınan lhamı usta<br />
el şç l ğ yle zar f tasarımlara<br />
dönüştürdüğü göz alıcı İlkbahar Yaz<br />
koleks yonlarını nceleyen davetl ler,<br />
Ga os Des gn tarafından düzenlenen<br />
atölye çalışmasına da katılarak<br />
koleks yondan aldıkları lhamla taze<br />
ç çeklerden kend saç aksesuarlarını<br />
15<br />
®<br />
15
16<br />
®
®<br />
17
18<br />
®
Ünlü komedyen Ata Dem rer, Bodrum Beled yes tarafından dalgıçların<br />
düzenled ğ 'den z d b tem zl ğ ' çalışmasına, dalış yaparken destek<br />
verd .Bodrum Beled yes 'Den ze en çok mav yakışır' sloganıyla den z<br />
d b etk nl ğ gerçekleşt rd . Etk nl k Gümüşlük Mahalles 'nde devam ett .<br />
13 dalgıcın yürüttüğü etk nl ğe Ata Dem rer'de dalış yaparak destek verd .<br />
Dem rer, tem zl k günü erken saatte alana gelerek önce dalgıçlardan b lg<br />
aldı. Daha sonra dalgıç kıyafetler g yerek dalgıçların yardımıyla den ze<br />
nd . Tavşan Adası etrafında 45 dak ka dalış gerçekleşt ren Dem rer,<br />
çıkardığı atıkları dalgıçlarla karaya çıkardı. Komedyen karada kend s<br />
bekleyen vatandaş ve öğrenc lere espr ler yle key fl dak kalar<br />
yaşattı.Mav yolculuk yapanların atıklarını çıkarttıGüzel b r dalış<br />
gerçekleşt rd kler n söyleyen Dem rer, "Den zden neler çıkmadı k ... Mav<br />
yolculuk yapanların bütün atıklarını çıkarttık. Dışarıdan parlak ve tem z<br />
Arzu Yanardağ, kend s nden yaşça büyük<br />
sevg l s yle N şantaşı’nda el ele objekt flere<br />
takıldı.Evl l kle lg l sorularaYanardağ’ın<br />
sevg l s ,“1yıldır b rl ktey z.Ne gerek var k<br />
evl l ğe, b z zaten Allah katında evl y z” d ye<br />
cevap vermes kafalarda“İmamn kahı mı<br />
kıydılar?” şekl nde soru şaret bıraktı.<br />
®<br />
19
20<br />
®
®<br />
21
22<br />
®<br />
kranların güzel<br />
Esunucusu Ece Erken,<br />
öncek gün oğlu<br />
Eymen’le b rl kte Zorlu<br />
Alışver ş Merkez ’ndeyd .<br />
Güneşl havayı fırsat b len<br />
anne oğul, soluğu Zorlu<br />
Alışver ş Merkez ’nde aldı. İlk<br />
olarak çocuk mağazalarını<br />
gezen Ece Erken ve oğlu<br />
Eymen, daha sonra soluğu<br />
çocuk parkında aldı. Bu güzel<br />
günü oğluna ayırdığını<br />
söyleyen güzel sunucu,<br />
Eymen’le b rl kte olduğum<br />
zaman dünya duruyor ve ben<br />
dünyanın en huzurlu nsanı<br />
oluyorum açıklamasında<br />
bulundu.
23
OKAN-DEMET AKALIN KURT<br />
24<br />
®
em yet hayatının seçk n s mler nden<br />
Csanay c şkadını Begüm Ayaydın’a<br />
Akmerkez’de rastladık. Begüm Hanım a le<br />
ş rketler ndek hareketl ve yoğun olan ş<br />
temposundan arta kalan zamanını eş Erdal Bey ve<br />
oğlu As l le geç rd ğ nden çok fazla dışarda olmaya<br />
vak t bulamadığını bel rtt . Ayaydın, oğlu As l ç n<br />
özel s par ş verd ğ oyuncağı almaya geld ğ n<br />
bel rt rken objekt fim ze her zaman olduğu g b<br />
güzell ğ ve zar fl ğ le yansıdı.<br />
oman Mağazaları yönet m kurulu üyes<br />
RS u z a n To p l u s o y ’ u A k m e r k e z ’ d e<br />
görüntüled k. Alışver ş merkez ndek<br />
mağazalarını kontrole gelen Suzan Hanım<br />
ardından yen koleks yon le lg l personeller ne<br />
küçük ama satışta etk ley c olacak b rkaç tüyo<br />
verd . Daha sonra oğlu Mehmet ç n konsept<br />
mağaza Wepubl c’ten alışver ş yapan Toplusoy,<br />
kapıda kend s n bekleyen şoförlü aracına doğru<br />
hızlı adımlarla yürüdü.<br />
25
26<br />
®
KEYİFLER YERİNDE<br />
CEM YILMAZ<br />
®<br />
27
®<br />
ALBÜM HAZIRLIKLARI SÜRÜYOR<br />
28
®<br />
Ünlü sunucu Burcu<br />
Esmersoy'u Akmerkez'de<br />
görüntüled k.Yaz aylarına<br />
yaklaştığımız şu günlerde<br />
çalışma temposuna hız veren<br />
''Esmersoy''b r banka<br />
şubes ndek şlemler n n<br />
ardından elektron k<br />
mağazalarının olduğu<br />
29
erdar Ortaç,<br />
Söncek gün eş<br />
Chloe Ortaç le<br />
b rl kte İst nyePark<br />
Alışver ş Merkez 'nde<br />
görüntülend . Eller n<br />
b r an olsa dah<br />
ayırmayan ç ftt n,<br />
g y mler ndek uyum<br />
se d kkatlerden<br />
kaçmadı. Key fll<br />
oldukları gözlenen ç ft,<br />
alışver ş sonrası b r<br />
restorana geçerek baş<br />
başa key fl b rakşam<br />
yemeğ yed .<br />
CHLOE LOUGHNAN-SERDAR ORTAÇ<br />
ELLERİNİ BİRAN<br />
OLSUN AYIRMADILAR<br />
30<br />
®
ECE ERKEN-ÜMİT AKBULUT<br />
HEM İŞ HEM ALIŞVERİŞ<br />
üzel sunucu Ece Erken, öncek gün B4L firmasının sah b Üm tAkbulut le<br />
Ggez nt ye çıkan k l , daha sonra ek b le b r araya gelerek Zuma<br />
Restoran'da uzun süren key fl b rakşam yemeğ yed .Ece Erken, yemekte yen<br />
projelerden konuşulduğunu bel rterek, alışver ş merkez nden ayrıldı.<br />
®<br />
31
Türk s nemasının usta oyuncularından b r olan ve güzell ğ le yıllara<br />
meydan okuyan Nebahat Çehre de alışver ş ç n Akmerkez’e gelen ünlü<br />
s mler arasında yer alıyor. Oyunculuğun yanı sıra sosyal sorumluluk projeler ne<br />
verd ğ b desteklerle de göz önünde olan Nebahat Çehre, son olarak B r D lek<br />
Tut Derneğ ’n n organ zasyonuna katılarak, Büklüm Büklüm adlı şarkıyı canlı<br />
seslend rm şt .Fash on Week İstanbul etk nl kler ne de katılarak güzell ğ ve<br />
g y m le d kkat çeken Çehre, kend s ne gelen güzel eleşt r lerden dolayı çok<br />
önümüzdek sezon yen den b r d z film projes yle ekranlara döneceğ n<br />
söyled .Usta oyuncu daha sonra Wepubl c’te alışver ş ne kaldığı yerden devam<br />
NEBAHAT ÇEHRE<br />
32<br />
®
®<br />
33
34<br />
®
®<br />
35
36<br />
®
®<br />
Kr z Yok Her Şey<br />
Normal G d yor.<br />
37
®<br />
Yen Evlenecek Olan<br />
Ç ftler Nekadar<br />
Bütçe Ayırmalı<br />
En İlg nç Olaylardan<br />
B r n Yaşadım<br />
D yeb yeb l r m<br />
38
®<br />
39
40<br />
®
®<br />
41
Tasarım dünyasındak 30 yılı aşkın tecrübes yle,<br />
her detayında fark yaratan parçalara mza atan<br />
ünlü moda tasarımcısı F dan Ş mşek,ışıltısı, romant zm ,<br />
ncel kl formları le d kkat çeken yen 2017 Spr ng -<br />
Summer Wedd ng koleks yonunu çok özel b r davetle<br />
tanıttı.<br />
odern ve özgün st ller n moda dünyasındak en güçlü<br />
Mtems lc ler nden F dan Ş mşek, formları, kalıpları, ncel kl<br />
detayları ve romant k olduğu kadar ışıltılı tonlarıyla fark<br />
yaratan benzers z b r gel nl k koleks yonuna mza attı; F dan<br />
Ş mşek 2017 Spr ng - Summer Wedd ng Collect on…Baharın ve<br />
yaz mevs m n n en key fl tonlarının, ncel kl şlemeler, rafine dantel<br />
detaylarıyla buluştuğu F dan Ş mşek 2017 Spr ng - Summer<br />
Wedd ng Collect on’u yen sezon gel nler ç n Nopa’da düzenlenen<br />
çarpıcı b r davette görücüye çıktı.F dan Ş mşek 2017 Spr ng -<br />
Summer Wedd ng Collect on’ın tanıtıldığı Nopa’dak davete Pınar<br />
Altuğ Atacan, Bensu Soral, Buse Ter m, Ayşe Tolga, Ayşe<br />
Kucuroğlu, S tare Akd lek ve Gül Erçet ngöz g b magaz n, cem yet<br />
ve st l dünyasının renkl s maları katıldı.Masalsı gel nl kler kadar<br />
daha m n mal ve modern tasarımları terc h edenler ç n de özgün<br />
parçaların yer aldığı F dan Ş mşek 2017 Spr ng - Summer Wedd ng<br />
Collect on lansmanında, düğün ve davet sezonuna uygun ab ye<br />
alternat fler de serg lend . Davete st l, moda, cem yet ve magaz n<br />
dünyasının ünlü s mler yoğun lg gösterd . Koleks yonla beraber<br />
moda dünyasının yen trendler , sezona yönel k st l ve komb n<br />
öner ler n n de konuşulduğu F dan Ş mşek 2017 Spr ng - Summer<br />
42<br />
®
®<br />
43
44<br />
®
Luxe L fe Magaz ne olarak<br />
1 Aralık 2016'da v zyona g ren, g şe rekorları kıran<br />
ve başroller nde yer aldığı ‘’Dağ’s nema film<br />
le lg l ‘’Yer aldığım en anlamlı proje d yor.<br />
®<br />
45
‘’Veysel Yarbay,Bugüne Kadar<br />
Canlandırdığım En Büyük Rol’’<br />
b r karakter ç n nasıl b r hazırlık-<br />
ama on gün sonra el mde oyuncak<br />
46<br />
®
devam ed yorum.<br />
Dağ İk nc Askerl ğ m<br />
Bu film k nc askerl ğ n z olarak<br />
Günlük yaşantınızdan bahsedeb l rm y z?<br />
Set n z olmadığı zaman neler yapıyorsunuz?<br />
-<br />
®<br />
47
2017 İlkbahar-Yaz sezonu ç n Koton le ş b rl ğ<br />
yapan Arzu Sabancı, zar f st l n ve dd alı tarzını<br />
yansıttığı sofist ke ve özgün tasarımlarıyla<br />
Koton mağazalarında moda severlerle<br />
buluşuyor.<br />
Çarpıcı, elegan ve zar f st l le moda<br />
dünyasının trend öncüler nden b r olan Arzu<br />
Sabancı, Koton le b r araya gelerek zamansız<br />
şıklık sunan, sofist ke ve özgün tasarımların yer<br />
aldığı çok özel b r koleks yona hayat verd . 67<br />
özel tasarımdan oluşan, but k kal tede kapsül<br />
koleks yon n tel ğ taşıyan ‘Arzu Sabancı for<br />
Koton’ koleks yonu lk kez 14 Mart’ta, Arzu<br />
Sabancı ve Koton Yönet m Kurulu Üyes ve Eş<br />
Başkanı Gülden Yılmaz’ın ev sah pl ğ nde Pera<br />
Palace’ta gerçekleşt . İş, sanat ve moda<br />
48<br />
®<br />
ARZU SABANCI
AYŞEGÜL TOPLUSOY<br />
AYŞEGÜL ULUÇ<br />
BESTE YURTTAŞ<br />
CEYLAN ÇAPA<br />
ÇAĞLA BOSTANCI<br />
AYTEN DANIŞMAN<br />
LANSMANA ÜNLÜ İSİMLER AKIN ETTİ<br />
İş,sanat ve moda cam asından çok sayıda s m n katıldığı lansmanda Sabancı a les n n üyeler de<br />
yer aldı. Arzu Sabancı for Koton koleks yonu le Arzu Sabancı’nın st l ve tarzının tam anlamıyla<br />
yansıtıldığını bel rten ünlü s mler Arzu Sabancı’nın dünya modasını st l ne yansıtan en öneml<br />
s mlerden b r olduğunu fade ett ler. Aralarında Arzu Sabancı for Koton Koleks yonundan özel<br />
parçalarla da lansmana katılanların bulunduğu ünlü s mler, şıklıkları le de göz doldurdu.<br />
DALİA GARİH<br />
DEMET SABANCI ÇETİNDOĞAN<br />
ELİF EREN<br />
ELİF GÖNLÜM<br />
EMEK SARAN<br />
ETEL BALER<br />
®<br />
49
FERYAL GÜLMAN<br />
NESLİHAN SABANCI<br />
MERAL YAZICI<br />
SİTARA AKDİLEK<br />
HAKAN SABANCI<br />
İNCİ AKSOY<br />
FATOŞ SARIGÜL<br />
İLKEM ÖZTÜRK<br />
50<br />
®<br />
NESLİŞAH ALKOÇLAR DÜZYATAN<br />
PINAR SABANCI
‘’GENÇ KIZLAR HAYAL KURACAK’’<br />
Genç kızları hayal kurmaya teşvik etmek ve girişimcilik konusunda<br />
onlara cesaret vermek üzere hazırlanan Gliss ile Desteğin Yeter,<br />
Hayallere Güç Ver” isimli sosyal sorumluluk projesi önceki gün tanıtıldı.<br />
enç kızları hayal kurmaya teşv k etmek ve g r ş mc l k konusunda onlara cesaret vermek üzere<br />
Ghazırlanan Gl ss le Desteğ n Yeter, Hayallere Güç Ver” s ml sosyal sorumluluk projes öncek gün<br />
tanıtıldı.Genç kızları hayal kurmaya teşv k etmek ve g r ş mc l k konusunda onlara cesaret vermek<br />
üzere hazırlanan Gl ss le Desteğ n Yeter, Hayallere Güç Ver” s ml sosyal sorumluluk projes öncek gün<br />
tanıtıldı. Ayşe Kucuroğlu, Aslışah Alkoçlar, Ayşe Tolga, Başak D zer Tatlıtuğ ve Yasem n Öz lhan tarafından özel<br />
olarak tasarlanan ve Gl ss ürün setler n n ç nde yer alacak olan saç küpeler n n satışından elde ed lecek gel r<br />
de projeye aktarılacak. Marka ayrıca Kültür Ün vers tes 'nde ‘Yaratıcı İş F k rler ' konulu b r yarışma<br />
düzenleyecek ve dereceye g renlere sermaye desteğ verecek.<br />
®<br />
51
SARAY’DA KADINLARA<br />
ÖZEL DAVET<br />
r a n s a ’ n ı n I s t a n b u l<br />
FB a ş k o n s o l o s u , B e r t r a n d<br />
Buchwalter, 8 Mart Dünya<br />
K a d ı n l a r g ü n ü v e s l e s y l e ,<br />
Beyoğlu’ndak Fransa Sarayı’nda b r<br />
davet verd . Fransa'nın Istanbul<br />
Başkonsolosu, Bertrand Buchwalter,<br />
8 M a r t D ü n y a K a d ı n l a r g ü n ü<br />
ves les yle, Beyoğlu'ndak Fransa<br />
Sarayı'nda b r davet verd . Yves-<br />
Rocher Toprağın Kadınları vakfı<br />
şb rl ğ le düzenlenen geceye,<br />
ağırlıklı olarak kadınlardan oluşan 400<br />
d a v e t l k a t ı l d ı . R e s e p s y o n ,<br />
Bursa'dan, Ankara'ya, Kadınlar günü<br />
k u t l a m a s ı n a g d e r k e n , t r a fi k<br />
kazasında hayatını kaybeden kadınlar<br />
ç n b r dak kalık saygı duruşuyla<br />
başladı. Başkonsolos Buchwalter,<br />
Türkçe yaptığı konuşmasında,<br />
Fransız d plomas s ç n, kadın<br />
haklarına yönel k uluslararası<br />
çabalara katkı sağlamanın, öncel kl<br />
b r konu olduğunun altını ç zd kten<br />
52<br />
®
ÜNLÜ İŞLETMECİDEN AŞÇILIK HÜNERLERİ<br />
İstanbul’un terc h ed len ve son zamanlardak favor mekanı Da ly News Restaurant, geçt ğ m z günlerde<br />
lezzet, key f ve eğlence dolu b r geceye ev sah pl ğ yaptı.İstanbul'un terc h ed len ve son zamanlardak<br />
favor mekanı Da ly News Restaurant, geçt ğ m z günlerde lezzet, key f ve eğlence dolu b r geceye ev<br />
sah pl ğ yaptı. Bu key fl gecede, let ş m dünyasının tanınmış sm Banu B rkan mutfağa g rd ve dostları ç n<br />
b rb r nden lezzetl yemekler hazırladı. B rkan yaptığı yemeklerle Türk ve Osmanlı mutfağı konusunda hayl<br />
®<br />
53
54<br />
®
SENA AĞAOĞLU&KORAY KIRCAL<br />
AĞAOĞLUNDAN KIZI SENA’YA<br />
55ULUDAĞDA İKİNCİ DÜĞÜN<br />
®
Trabzon başta olmak üzere Türkiye’nin birçok kentinde yaşayan<br />
akrabalarını özel araç ve otobüslerle Uludağ’a taşıyan Ağaoğlu,<br />
misafirlerine düğüne özel Karadeniz yemekleri ikram etti.<br />
Gecede sahneye çıkan Trabzonlu sevilen sanatçı Onay Şahin,<br />
konukları yöresel şarkılarla coşturdu.<br />
ecede ayrıca, a le bağlarını<br />
Ggüçlend rmek amacıyla<br />
kurulan İbrah mağaoğlu<br />
Derneğ tarafından Al Ağaoğlu’na<br />
teşekkür plaket ver ld . Al Ağaoğlu<br />
" B ü t ü n a l e m Ç ı r a ğ a n<br />
S a r a y ı ’ n d a k d ü ğ ü n e<br />
çağıramadığım ç n oldukça<br />
üzgündüm ve bu ç mde uzun<br />
zamandır ukde olarak kalmıştı. Bu<br />
sebeple geleneksel Ağaoğlu a le<br />
b u l u ş m a m ı z ı d ü ğ ü n l e<br />
taçlandırmaya karar verd m.<br />
Ben m ç n asıl düğün bugün oldu.<br />
H e p n z e g e l d ğ n z ç n<br />
m nnettarım. Allah bana, ben m en<br />
değerl varlığım olan a lemle b r<br />
arada olmayı nas p ett . Bugüne<br />
kadar çok fazla ödül aldım ama bu<br />
ödülün anlamı ben m ç n çok<br />
56<br />
®
®<br />
/ Sağlık & Güzell k<br />
Sağlıklı ve genç kalmak<br />
steyenler parmak<br />
kaldırsın!<br />
aş 30'lu rakamlara ulaştı mı kadın-erkek hep m z b r telaş<br />
Ysarıyor. Aman Tanrım, yaşlanıyor muyuz yoksa... kaz<br />
ayaklarımız daha mı b r bel rg n sank , alnımız da kırışmaya<br />
başlamış... göbeğ m z dersen z almış başını g d yor.<br />
Selda Gamzel<br />
Seld e Ant -Ag ng & Wellness<br />
Kurucu<br />
selda.gamzel @seld e.com<br />
www.seld e.com<br />
Oysa o güne kadar herşey ne kadar da güzeld , sted ğ m z y yor,<br />
ç yor; spor yapmasak b le metabol zma hızlı ya yed ğ m z<br />
yakıyorduk... C ld m z desen z sudan başka bakım görmemes ne<br />
rağmen daha genç ve d r olduğu ç n d ren yor, onca makyaja, hava<br />
k rl l ğ ne, strese bana mısın dem yordu.<br />
Ama 30 lu yaşlar geld çattı... Metabol zmamız yavaşladı, stres m z<br />
arttı, c ld m z esk s kadar söz de d nlem yor. Pek ş md ne<br />
yapacağız? Yaşlanmaya b r dur demek lazım değ l m ? Ne yemel ,<br />
ne çmel ; c ld m z n sağlıklı ve genç görünmes ç n neler<br />
yapmalıyız? İşte s ze b rkaç öneml detay...<br />
Suyu hayatınızın tam<br />
ortasına yerleşt r n!<br />
Öğünlerden 15 veya 30 dak ka<br />
önce ç len suyun metabol zmayı<br />
hızlandırır. M de ç nde hac m<br />
oluşturarak o öğünde fazla bes n<br />
alımını engeller. Yemekle b rl kte<br />
su alındığında m deye daha az<br />
bes n alınır. Böylel kle suyun<br />
yemek yen ld kten sonra alınan<br />
bes nler n s nd r m nden,<br />
metabol k atıklarının dışarı<br />
atılmasına kadar her aşamada<br />
çok öneml görevler vardır.<br />
Her gün düzenl olarak 8-12<br />
bardak su çmeye başlarsanız,<br />
b rkaç ay çer s nde c ld n z n y<br />
yöndek değ ş m n fark<br />
edeb l rs n z. C ld n zdek nce<br />
ç zg ler n ve kırışıklıkların<br />
görünümü azalarak; daha neml<br />
b r c lde sah p olab l rs n z.<br />
Terley n !<br />
Araştırmalar göster yor k<br />
egzers z n en etk l yolu ve dolayısı<br />
le s z en genç tutacak yolu, hızlı,<br />
kısa ve temel aerob k hareketlerd r.<br />
Rut n hareket etme terc h n z<br />
yürüyüş ya da yoga g b yavaş<br />
egzers zler olab l r ama yaşlılıkla<br />
savaşmak ç n kısa aralıklarla olsa<br />
da daha çok terleyeceğ n z<br />
yöntemlere başvurmalısınız.<br />
Poz t f düşünün, şükred n !<br />
Genç kalmak ç n d kkat ed lmes<br />
gerekenler arasında poz t f<br />
düşüncen n de etk s büyük; çünkü<br />
stres ve negat f düşünceler<br />
hormonları etk l yor. Stres tek<br />
başına vücudun bütün s stem n<br />
bozmak ç n yeterl . Pek neden<br />
olduğunu b l yor muyuz?<br />
®<br />
57
®<br />
/ Sağlık & Güzell k<br />
Stresden uzak durun!<br />
Stres sev yes çok yüksek olan bazı nsanların hücreler , b yoloj k açıdan<br />
bakıldığında on yıl daha yaşlı görünüyor. Araştırmacılar, stres<br />
hormonunun artışına bağlı olarak daha fazla serbest rad kal üret ld ğ n<br />
ortaya koyuyor. Vücutta stres n etk s yle üret len serbest rad kaller se<br />
“tam r ed c enz me” zarar ver yor. Hızlandırılmış hücre yaşlanması, stres<br />
yaşayan nsanlarda kalp hastalıkları veya bağışıklık s stem nde zayıflama<br />
g b sorunların daha sık ortaya çıktığını açıklıyor. Stres, kort zol<br />
hormonunu artırıyor. Kort zol hem hücre yaşlanmasını hızlandırıyor hem<br />
de vücudun savunma s stem n zayıflatıyo.<br />
Kan şeker n z dengeley n!<br />
Güneşe aldanmayın!<br />
58<br />
®<br />
Beslenmede gl sem k ndeks n ne<br />
kadar öneml olduğunu artık<br />
hep m z b l yoruz. Bas tçe ele almak<br />
gerek rse, b r d l m beyaz ekmek,<br />
b rkaç kaşık müsl ya da b r parça<br />
ç kolatanın her b r 50 kalor olsa<br />
da, bunların vücuttak kan şeker n<br />
yükseltme hızları farklı oluyor.<br />
Şeker vücudumuzda bağırsaktan<br />
em lerek, kana geç yor; kontrolünü<br />
de nsül n hormonu yapıyor. İnsül n<br />
sev yen z düzenl çalışıyor olsa b le,<br />
yüksek şeker g r ş n tam anlamıyla<br />
kontrol edemeyeb l yor. Bu nedenle<br />
çok şlenm ş, rafine, katkılı gıdalar<br />
(beyaz un, beyaz şeker g b ) yer ne,<br />
şlem görmem ş tam tahıl ve<br />
buğday ürünler le keç sütü ve keç<br />
yoğurdu g b ürünler tüket lmes<br />
gerek yor. O zaman şeker n vücuda<br />
em l m o kadar yavaş oluyor k ,<br />
hem nsül n düzenl çalışıyor hem<br />
de hücreler hırpalanmıyor.<br />
C lt bakımı lüks değ l şarttır !<br />
Sağlıklı b r c lde sah p olmanın<br />
b r nc l şartı c lde gereken özen<br />
göstermek ve düzenl olarak bakım<br />
yapmaktır. Bu sadece kadınlar ç n<br />
değ l, erkekler ç n de olmazsa<br />
olmazdır. Sadece estet k açıdan<br />
değ l, sağlık açısından da c ld m z n<br />
tem zl k ve bakımına özen<br />
göstermek yaş lerled kçe oluşacak<br />
kırışıklıklar ve deformasyon g b<br />
problemler n önlenmes bakımından<br />
makyaj, serbest rad kaller, s gara,<br />
stres, yanlış beslenme vb. c ld m z<br />
olumsuz yönde etk ler ve genç<br />
yaşta olmamıza rağmen yorgun ve<br />
solgun görünmem ze neden<br />
olmaktadır. C ld m z n canlılığı,<br />
parlaklığı ve d r l ğ en öneml sağlık<br />
göstergeler ndend r. Dolayısıyla<br />
bell sürelerle c lt bakımı yapılması<br />
gerek yor.<br />
Sağlıklı ve genç kalın Sevg ler<br />
Güneş , güneşl havayı em n m<br />
sevmeyen yoktur. Ps koloj m z<br />
üzer ndek olumlu etk ler de asla<br />
yadsınamaz. Hele bronzlaşmak...<br />
Kısa vadede b z y h ssett ren<br />
bronzluk, uzun vadede güneş<br />
ışınlarının b z olumsuz yönde<br />
ışınlarına uzun süre maruz kalmak<br />
sonucunda ortaya çıkan kron k<br />
etk lerden b r s c ld n erken<br />
yaşlanmasıdır. Ayrıca c lttek<br />
kuruluk, kırışıklıklar, elast k yet<br />
kaybı, elast n ve kolajende<br />
dejenerat f değ ş kl kler, sarkmalar,<br />
damarlarda gen şlemeler ve<br />
kahvereng lekeler de güneş<br />
ışınlarının zararlarındandır. Öyle k ,<br />
kend n güneşten korumuş 40<br />
yaşındak b r kadının veya erkeğ n<br />
c ld 30 yaşında g b görünmekted r.<br />
Gününden evvel yaşlanmak<br />
stem yorsak, güneş darel<br />
kullanmamız gerek r.<br />
Düzenl uyuyun !<br />
Uyku, evet düzenl ve zamanlı uyku<br />
gençl k pınarıdır. Vücut gece<br />
melaton n salgılar ama sadece<br />
karanlıkta. B zler zamanı<br />
kaçırmamak ç n koştururken<br />
zamanı durduracak olan anahtarı<br />
es geç yoruz. İnsan vücudu gece<br />
karanlıkta saat 11.00–05.00 ( bazı<br />
kaynaklar bunu 03.00 olarak<br />
ver yor) arasında melaton n salgılar.<br />
Bu salgı hücreler m z n<br />
yen lenmes n , b yoloj k r tm n<br />
düzenlenmes n ve kend n<br />
korumasını sağlar. İng ltere'de<br />
yapılan b r araştırmaya göre çok<br />
uyuyanların az uyuyanlara göre<br />
daha uzun yaşadığı bel rlend .<br />
Ayrıca her gün düzenl uyuyan<br />
kadınlar uyku bozukluğu çekenlere<br />
göre kend ler n daha çek c ve<br />
güzel h ssed yor. Bunu da d p not<br />
olarak bel rtey m sted m.
®<br />
59
TEOMAN
www.koton.com<br />
oton jeans le<br />
Ksokaklarda yırtık<br />
jean modası<br />
Koton jeans kolleks yonu,<br />
paramparça ve<br />
yırtık kumaşlardan oluşan<br />
tasarımları le şek llend r yor.
GÜLDEN YILMAZ-TEOMAN<br />
Erkek modasında dd asını güçlend rmey<br />
hedefleyen Koton, yen sezon jean<br />
koleks yonu ç n yepyen b r reklam film le<br />
ekranlarda. Ünlü rock yıldızı Teoman’ın<br />
yüzü olduğu ve ödüllü yönetmen Tolga<br />
Karaçel k’ n yönetmenl ğ n yaptığı reklam<br />
film , bu sezonun trend yırtık jean’lere,<br />
Te o m a n ’ ı n k l a s k l e ş m ş ş a r k ı s ı<br />
Paramparça şarkısı le gönderme yapıyor.<br />
Modada trendler bel rleyen koleks yonları<br />
ve bu koleks yonlara çekt ğ dd alı reklam<br />
filmler le adından söz ett ren Koton, yen<br />
sezon erkek koleks yonu ç n yepyen b r<br />
reklam film le ekranlarda yer n aldı.Türk<br />
Rock Müz ğ den l nce lk akla gelen ve<br />
alternat f st l le farklı kes mlere ve yaş<br />
g r u p l a r ı n a h t a p e d e n m ü z s y e n<br />
Teoman’ın oynadığı reklam film nde, bu<br />
sezonun trend yırtık jean’lere, sanatçının<br />
klas kleşm ş Paramparça şarkısı le<br />
gönderme yapılıyor.‘Ş md paramparça<br />
jean moda’ sloganı le tüket c yle buluşan<br />
reklam film , yırtık jean’ n temasına uygun,<br />
özgür ve eğlencel ruh haller n yansıtarak<br />
sezonun trend st l n öne çıkarıyor.<br />
Reklamda, yırtık jean le kend n rahat ve<br />
Koton Yönet m Kurulu Üyes ve Eş Başkanı<br />
Gülden Yılmaz se “Dünya modasına sokak<br />
st ller yön ver yor. Bu da sokaklardak yırtık<br />
jean’ler modanın yükselen yıldızı hal ne<br />
get rd . Jean’s z b r moda düşünülemez d yerek<br />
geçen yıl ‘S yah Jean Moda’ ded k,<br />
kumaşçılarda s yah den m tükend . Ş md b r<br />
adım daha atıyoruz. Jean’e moda dokunuşunu<br />
ekleyerek onu paramparça ed yor ve ‘Ş md<br />
paramparça jean moda’ d yoruz. Bununla<br />
beraber, sezona yön verecek 5 yırtık jean<br />
trend n de açıklıyor, sezonun olmazsa olmaz<br />
a n a h t a r p a r ç a l a r ı n ı m ü ş t e r l e r m z e<br />
sunuyoruz.”Teoman le gerçekleşt r len ş b rl ğ<br />
hakkında da konuşan Yılmaz, “Moda Koton’da<br />
s l o g a n ı m ı z ı n s e s n y ü k s e l t e c e ğ n e<br />
nandığımız reklam film m zde b ze yen reklam<br />
yüzümüz Teoman eşl k ed yor. Teoman farklı<br />
kuşaklara ve kes mlere h tap eden çok öneml<br />
b r sanatçı ve gençl ğ n rol model … Uyumlu ve<br />
ver ml b r b rl ktel k oldu. Kend s n n kon k<br />
duruşu le yırtık jean’ler m z artık çok daha<br />
®<br />
65
66<br />
®
®<br />
67
68<br />
®
®<br />
69
70<br />
®
ak nler ne ve z yaretç ler ne her<br />
Sanlamda “ y b r yaşam” sunmayı<br />
hedefleyen Büyükyalı, “İy<br />
Y a ş a m K u l ü b ü ” e t k n l k l e r<br />
kapsamında, cem yet hayatının<br />
t a n ı n m ı ş s m l e r n d e n A y ş e<br />
Kucuroğlu’nun, dostlarını ağırladığı<br />
davete ev sah pl ğ yaptı.Tar h<br />
Y a r ı m a d a ’ y a k o m ş u o l a n<br />
B ü y ü k y a l ı ’ n ı n , e ş s z d e n z<br />
manzarasına sah p, dekorasyonu ve<br />
tasarımıyla fark yaratan 4,5+1 örnek<br />
da res nde gerçekleşen buluşmaya;<br />
davetl olarak Pel n Kaya, Esra İncefe,<br />
Burcu Z yal, İpek Köse, Burcu<br />
Karabacak, Özge Peker, Selen<br />
Görgüzel Alkan, Reng n At k ve Begüm<br />
Sel g b seçk n s mler katıldı. Ayşe<br />
Kucuroğlu’nun öner s yle hazırlanan<br />
“ y yaşam menüsü”nün konuklara<br />
kram ed lmes yle başlayan davet,<br />
sohbet ve müz k eşl ğ nde devam ett .<br />
Ay ş e K u c u r o ğ l u v e k o n u k l a r ı ,<br />
B ü y ü k y a l ı ’ d a k y y a ş a m ı<br />
deney mled kler key fl b r gün<br />
geç rd .Davetl ler ayrıca, Büyükyalı’nın<br />
®<br />
71
72<br />
®
Ayaklarımız, vücudumuzun yükünü her da m çeken, bu yetm yormuş g b spor mu<br />
yaptık, koştuk mu yada fazla mesa ye m kaldık, yükler 2-3 m sl artan uzuvlarımız<br />
İstat st kler göster yor k 100 nsandan 25’ hayatının b r dönem nde ayak ağrısını<br />
tatmakta. Tab k yaş, doğuştan gelen ya da sonradan kazanılmış faktörler, yaşam<br />
tarzı, genel sağlık parametreler bu süreçte etken unsurlar. Mesela 45 yaşında b r<br />
bayansınız, balık etl s n z ve bu s z düşündürmekte. “Ayağımdak ağrının sebeb<br />
acaba bu mu?” d ye, ayak b leğ n z n ç ağrımakta, hatta ayağınızda yanma<br />
h ssetmektes n z.<br />
B r Romato d Artr t hastası ve bununla beraber tet klenen Tarsal Tünel hastası<br />
olab l rs n z. Yan h ç aklınıza b le gelmeyen s stem k yan tüm vücudunuzu tutan<br />
b r hastalık (eklem romat zması) s z n kapınızı ayak ş kayetler yle çalmış ve<br />
kafanızı karıştırmış olab l r. Böyle yüzlerce örnekleme yapılab l r ama ded ğ m z<br />
g b amacımız bu değ l, b r algor tma oluşturmak.<br />
Genel sağlığın bütün parametreler ayak sağlığını da etk leyeb lmekte ve bu<br />
konunun çok spes fik yan uzmanlık yönü, b z m bana göre farkındalık yaratmamız<br />
gereken daha çok konunun görsel, mekan k boyutu. Y ne örneklersek “Ya s garayı<br />
bıraktım 8 kg almışım, sank ayaklarım b le büyüdü” d yorsak ya da ergen çağda<br />
çocuğumuz obez te sınırlarını zorlamaya başladıysa, ayaklarımız ağrımasa b le<br />
tet kte olmalıyız, mesela en azından bakmalıyız, ayakkabılarımızda daha<br />
öncek lerden farklı b r aşınma, yıpranmışlık var mı d ye.<br />
Ayak ağrıları (sağlığı) algor tması<br />
Bazı ayakkabı firmalarında dah<br />
Podografi ded ğ m z ayak ölçümler<br />
yapılab lmekte ve bu çok öneml b r<br />
kazanım. Henüz ağrı ş kayet<br />
olmayan b r çoğumuz orda ya da<br />
burada bu ölçümü yaptırdığımızda,<br />
konunun uzmanı olmamıza da gerek<br />
olmaksızın net olarak göreceğ z k ;<br />
belk de sağ ve sol ayağımızın basınç<br />
dağılımı b le b rb r nden farklı, belk<br />
b r daha çok çe d ğer se dışa<br />
basmakta. Demem z o k bu t p<br />
farkındalıklarla ler de başımızı<br />
Burdan hareketle algor tmamızı oluşturmaya<br />
çalışırsak;<br />
1- Ayağında ağrı mı var, mutlak surette lg l hek me<br />
müracaat et, çünkü bunun altında yatan h ç aklına<br />
gelmeyen sebeb teşh s etmek b r uzmanlık ş .<br />
2-Henüz ağrın yok ama b r takım değ ş kl kler m<br />
yaşıyorsun. (K lo aldın, düzenl b r b r spor faal yet<br />
planlamaktasın ya da artık orta yaşlısın) Bahsett ğ m z<br />
görsel farkındalıklarla beraber mutlaka b r Podografi<br />
yaptır.<br />
2A- ) Eğer bütün parametreler normal<br />
sınırlarda se problem yok.<br />
2B- ) Eğer ver ler standart dışıysa o zaman<br />
belk :<br />
a)Artık daha az topuklu ayakkabı g ymel s n,<br />
b)Hatta belk ayakkabı alırken daha<br />
ortoped k olanı terc h etmel s n,<br />
c)Belk orthol te ya da tabanlık kullanmalısın.<br />
Özetle akıllı başımız sayes nde ayaklarımız<br />
ceza çekmemel !!<br />
®<br />
73
74<br />
®
®<br />
75
76<br />
®
77<br />
®
78<br />
®
DEMET HANİF<br />
BERRİN OKÇU<br />
ARZU SABANCI<br />
NEŞE GÖNÜL<br />
ARZU SABANCI-YEŞİM DOĞUKAN-ZAFER KOZANOĞLU- BERT FOL<br />
Kültür m rasımızın gelecek nes llere aktarılması<br />
amacı le kurulan Epos7 derneğ 'n n etk nl ğ ne<br />
İd l Gaz oğlu,vücudu tam dengeye get rmen n<br />
formüller n paylaştı.Tar he ve kültüre yaptıkları<br />
katkılar le adından söz ett ren Epos7 derneğ<br />
gerçekleşt rd ğ etk nl klere b r yen s n daha<br />
ekled .Rad sson Blu Bosphorus'ta gerçekleşen<br />
etk nl ğe ş,sanat ve cem yet hayatının tanınmış<br />
s maları katıldı. Epos7 Derneğ 'n n etk nl ğ nde<br />
vücudu tam dengeye get rmen n formüller n<br />
paylaşan,İd l Gaz oğlu sağlıklı yaşam ve genç<br />
kalma formüller n üyeler le paylaştı.<br />
DİLEK TÜKER<br />
ZAFER KOZANOĞLU-İDİL GAZİOĞLU-ARZU SABANCI
FUSUN HATTAT<br />
İLKEM ÖZTÜRK<br />
80<br />
®<br />
PELİN ÖNGEL
“magaz nc .com” nternet s tes “17. Yıl<br />
İnternet Medyası Magaz n Oskarları Ödül<br />
Tören ”ne adeta ünlü yağdı. Ödüller n pek çok<br />
dalda sah pler ne dağıtıldığı gecede sık sık<br />
duygu dolu anlar da yaşandı.<br />
İn t e r n e t m e d y a s ı n d a 1 7 . y ı l ı n ı k u t l a y a n<br />
Magaz nc .com’un geleneksel hale get rd ğ “Magaz n<br />
Oskarları Ödül Tören , dün gece Wyndham Grand<br />
Levent İstanbul Hotel’de yapıldı. Ana Sponsorluğunu<br />
Sanmar-Toreks ve Egro’nun üstlend ğ ödül tören tam b r<br />
yıldızlar şölen ne dönüştü. Sunuculuğunu Ece<br />
Vahapoğlu’nun üstlend ğ ve Levent’dek beş yıldızlı<br />
Wyndhan Grand Hotelde gerçekleşen tören, kırmızı halı<br />
Ferd Tayfur’un kızı<br />
Tuğçe Tayfur’da lk<br />
kez ödül alan<br />
s mlerdend .<br />
Babasının h t olmuş<br />
şarkılarını<br />
seslend rd ğ albümü<br />
le Yılın Bayan<br />
Fantaz -Pop<br />
Yorumcusu ödülünü<br />
alan Tuğçe Tayfur<br />
sahnede “Emmoğlu”<br />
şarkısını seslend rd .<br />
Güçlü ses le d kkat<br />
çekt , alkış aldı.<br />
v sahipliğini magazinci.com yayın<br />
Eyönetmeni Nurettin Soydanʼın yaptığı<br />
“magazinci.com 17. Yıl İnternet Medyası<br />
Magazin Oskarları Ödül Töreniʼnde, iş, medya,<br />
televizyon,müzik,sinemavetiyatrodallarındabir<br />
çok isme ödülleri verildi. Ödül alan müzik<br />
yorumcularışarkılarıylageceyerenkkattı.Törende<br />
z a m a n z a m a n d u y g u s a l a n l a r y a ş a n d ı .<br />
magazinci.com tarafından “Yaşam Boyu Meslek<br />
Onur Ödülü” takdim edilen ve törene Adana<br />
Huzureviʼnden gelerek tekerlekli sandalyeyle<br />
sahneyeçıkan,efsaneviTRTspikeriMesutMertcan,<br />
MedyasponsorluğunuTRTMüzikʼinüstlendiği<br />
“ M a g a z i n O s k a r l a r ı Ö d ü l T ö r e n i ” ,<br />
magazinci.com sitesinden de canlı olarak<br />
takipçilerine ulaştı.Ödül Törenine aralarında<br />
Bergüzar Korel, Burcu Güneş, Emre Karayel,<br />
SinanÖzen,BetülDemir,KeremAlışık,Bülent<br />
Serttaş,EceGürsel,SafiyeSoyman,FaikÖztürk,<br />
TuğbaÖzay,AysunKaya,AhmetSelçukİlkan,<br />
Oya Başar, Onur Akın, İrem Derici, Tarık<br />
MengüçveSeyyalTanerʼindearalarındaolduğu<br />
çoksayıdaisimkatıldı.<br />
®<br />
81
Oya Başar onur ödülünü almak<br />
üzere sahneye geld ve ödülünü<br />
alırken “Kend m artık<br />
demlenm ş b r çay g b<br />
h ssed yorum.<br />
Oyunculukkar yer m bell artık<br />
onur ödüller almaya başladım”<br />
ded .<br />
82<br />
®
®<br />
83
84<br />
®
Magaz n oscarları yılın enler ödül geces nde<br />
yılın en y dönem d z s vatanım sens n olurken<br />
d z n n oyuncuları ödülü aldılar.<br />
®<br />
85
86<br />
®
Duymayan Kalmasın le Seren Sereng l her<br />
sabah program yaptığı gazetec Ceng z<br />
Semerc oğlu le sahneye çıktı. Seren “Her gün<br />
kavga ederek program yapıyor olsak da Ceng z<br />
le ödül almak çok güzel” ded .<br />
®<br />
87
Yılın Sosyal Sorumluluk Ödülünü aldı.<br />
88<br />
®
®<br />
89
®<br />
91
92<br />
®
®<br />
93
BANU ÇARMIKLI-SİTARE AKDİLEK-ASUMAN GÜRELİ<br />
DİLEK TÜRKER<br />
ELİF GÖNLÜM<br />
CEMİYET HAYATI’NIN<br />
ÜNLÜ İSİMLERİ ARÇELİK<br />
MUTFAĞINDA BULUŞTULAR<br />
SİTARE AKDİLEK<br />
em yet hayatının ünlü kadınları, Arçel k Muc ze Lezzetler etk nl ğ nde “Dünya Kadınlar<br />
CGünü” ç n özel hazırlanan p ş rme atölyes nde b r araya geld .‘Arçel k’le Muc ze Lezzetler’<br />
P ş rme Atölyes cem yet hayatının ünlü kadınlarının katılımıyla Usla Akadem ’de<br />
gerçekleşt . Katılımcılar, etk nl k konuğu ve konuşmacısı Tuna K rem tç le “Dünya Kadınlar<br />
Günü” üzer ne key b r sohbet n tadını çıkarttılar. Etk nl ğ n Kadınlar Günü’ne özel davetl ler<br />
arasında Arçel k a les n n köklü bay ler nden 4 başarılı kadın bay de yer aldı.Garbbo Ajans<br />
Baskanı G zem Aktorun’un evsah pl ğ nde gerçekleşen davette, ünlü davetl ler Arçel k Mutfağı’nda<br />
Şef Cenk Akkaya eşl ğ nde, K noalı kar des salatası, fırında somon, sote Ege otları, mısır kreması<br />
hazırladılar. Arçel k küçük ev aletler n n mutfaktak en büyük yardımcıları olduğunu söyleyen Şef<br />
Cenk Akkaya, yemek sanatının püf noktalarını davetl lerle paylaştı.<br />
EDA KOSİF<br />
ASLI ŞEN<br />
BANU ÇARMIKLI
ASU DUMAN-SONGÜL BÜLBÜLOĞLU-ASUDE ALTAN-BERNA TEBER-ÖZNUR YAKIN BİLGE<br />
ÖZNUR YAKIN<br />
ASU DUMAN-SONGÜL BÜLBÜLOĞLU-ASUDE ALTAN-BERNA TEBER-SEVCAN HARMAN<br />
ÖZEL DAVET<br />
®<br />
95
Türk pop müz ğ n n<br />
duayenler nden Erol<br />
Evg n, geçt ğ m z<br />
akşam stanbulda<br />
unutulmaz b r konser verd .<br />
96<br />
®
BESTE YURTTAŞ<br />
GÜLGÜN TÜZÜN<br />
®<br />
97
JÜLİDE BERKMAN<br />
HÜSEYİN-EMİNE SİPAHİOĞLU<br />
JALE ÖZTARHAN<br />
İNCİ GAZİ OĞLU<br />
MEHMET KÖYMEN<br />
FEZA FIRAT<br />
NESLİHAN YARGICI<br />
İSMET ALPAGUT<br />
®<br />
98
SUNA KIRGIZOĞLU<br />
NESLİHAN KOZANOĞLU<br />
NİLGÜN ESİNLİ<br />
NİLGÜN DUMANLI<br />
NİLGÜN BÜKE<br />
ÖZLEM-MURAT HAZİNEDAR<br />
ZEYNEP GÜRMEN<br />
TÜRKAN GÜRSEL<br />
®<br />
99
ATÖLYE<br />
TÜMAY ÖZOKUR:<br />
ŞÖHRET YÖNETİMİ’NİN<br />
TEK MARKASI<br />
Türk telev zyon ve s nema sektöründe b rçok ünlü sm n şöhret ve kar yer<br />
planlamasını yapan Menajer Tümay Özokur, a les le b rl kte ‘’Luxe l fe Magaz ne’’<br />
okuyucuları ç n objekt f karşına geçt . 3 seney ger de bıraktığı Tümay Özokur<br />
Atölye’de oyunculuk eğ t m veren Özokur; menajerl k, basın danışmanlığı, kast<br />
d rektörlük g b eğ t mler n ver leceğ ‘Şöhret Yönet m Okulu’ adlı b r kurumu<br />
daha faal yete geç receğ n n müjdes n ver yor.<br />
100<br />
®<br />
Sektöre vefa borcunuz<br />
olarak n telend rd ğ n z<br />
‘Tümay Özokur Atölye’n n<br />
çalışmalarından bahsedeb l r<br />
m s n z?<br />
3 seney ger de bıraktık. Yoğun b r<br />
tempoda lerl yoruz. Atölyem ze dah l<br />
olan herkes ajansımıza almıyoruz.<br />
Böyle b r yanılgı da söz konusu oluyor.<br />
Ama çer s nden nasıl daha önce<br />
gençler keşfett ysem, yen keş flerm<br />
de olacak. Aynı zamanda yaşam<br />
atölyes devam ed yor. Konusunda<br />
uzman b rçok uzman, sem ner vermeye<br />
devam ed yor. Ben de kar yer<br />
yönet m ve şöhret yönet m konusunda<br />
sem nerler ver yorum. Gençlere b r<br />
şeyler anlatab lmek çok key fl . Onlarla<br />
gençleş yorsun. O yüzden atölyen n<br />
sektöre katkısının çok büyük olacağını<br />
düşünüyorum. Müfredatımızı özenle,<br />
t t zl kle seç yoruz. Bence y ne b r lk<br />
gerçekleşt r yoruz.<br />
Tümay Özokur Atölye’den<br />
mezun olduktan sonra,<br />
atölye ek b n z mezunlara yol<br />
göster c oluyor mu?<br />
Elbette. Özell kle ‘Tümay Özokur<br />
Atölye Klübü’ g b etk nl k ve faal yetler<br />
üzer nde çalışmalarımız devam ed yor.<br />
Orası kütüphanes nde k tap okuduk-
ları, kafeteryasında sohbet ett kler ,<br />
ücretl aynı zamanda ücrets z onlara<br />
faydalı olacak b rçok sem ner m<br />
organ ze ed ld ğ b r yer. Dolayısıyla<br />
atölyeye mezun olduktan sonra gelmeye<br />
devam etmeler lazım. Onun yanı<br />
sıra, b rl kte çalıştığımız ve kend ler ne<br />
oyuncu yönlend rd ğ m z kurumlar var.<br />
Zaten bütün hocaların değerlend rmes<br />
sonucu b z mde ht yacımız olan<br />
oyuncuyu kend bünyem ze alıyoruz.<br />
D ğer arkadaşların da sektörde<br />
daha y tecrübe kazanab lmeler ç n<br />
özell kle bölüm oyuncusu gönderen<br />
ajanslara g tmeler gerek yor. Bu<br />
konuda da onları en doğru şek lde<br />
yönlend r yoruz.<br />
Şu sıralar kar yer planması<br />
üzer ne çalıştığınız b r<br />
k tabınız var. Bu çalışmanızla<br />
lg l detayları b zlerle<br />
paylaşab l r m s n z?<br />
K tap ben m ç n çok öneml .<br />
İçer s nde bütün sektörü barındıran,<br />
b r oyuncunun, b r menajer n, kar yern<br />
doğru planlaması adına atılacak<br />
bütün adımları hayatımda yaşadığım<br />
örneklerle aktardığım b r k tap bu.<br />
B zden sadece oyuncu yet şmed .<br />
Ben sektöre 10’dan fazla menajer de<br />
yet şt rd m. Dolayısıyla herkes bana<br />
menajerl k üzer ne de okul açmam<br />
gerekt ğ n söyled . B z bu konuda<br />
da derslere başlıyoruz. B zden başka<br />
sektöre bu kadar menajer yet şt ren<br />
başka b r yer yok. Tümay Özokur;<br />
hem oyunculuk, hem de menajerl kle<br />
lg l fabr ka g b durmadan b r üret m<br />
çer s nde olan b r kurum. Ben b l-<br />
d kler n kend ne saklayan b r yönet c<br />
değ l m. Çalışma arkadaşlarımla<br />
telefon datalarımdan, hayatım boyunca<br />
tanıdığım bütün arkadaşlarımı<br />
paylaştığım ç n onlarda benden<br />
ayrıldıktan sonra bu sektöre kolay<br />
adım atab l yorlar.<br />
yor olmak lazım. Herkes menajerl k<br />
yapab l r, herkes oyuncu olab l r. B r;<br />
kalıcı olab lmek, k ; başladığın gün k<br />
g b anılab lmekt r zor olan. Çünkü bu<br />
sektörde kazanılan paralar nsanı çok<br />
çabuk yoldan çıkarab l yor. Ortağım<br />
Tüles Ablam le b rl kte bu sektörden<br />
kazandığımızı, bu sektöre yatırmayı<br />
terc h ett k. Dolayısıyla ster oyuncu,<br />
ster menajer sterse de set çalışanı<br />
olsun, mesleğ ne yatırım yapması<br />
gerek yor. Bu da başka b r kar yer<br />
yolculuğu…<br />
Türk ye’de menajerl kten<br />
z yade kar yer ve şöhret<br />
planlaması yaptığınız ç n de<br />
lklerdens n z değ l m ?<br />
Evet. Ben m kadar kurumun çer s nde<br />
farklı branşlara yer başka b r kurum<br />
daha yok. Bünyem zde; terap<br />
stler m z, basın danışmanı, marka<br />
danışmanı, sosyal medya uzmanı,<br />
styl ng, fotoğrafçı, let ş m danışmanı<br />
ve satış danışmanı g b ht yaç duyulan<br />
bütün branşlardan uzmanlaşmış ek p<br />
arkadaşlarımız mevcut. Bu sebeple<br />
sadece oyuncular değ l, kar yer planlamasını<br />
yaptığımız seram k sanatçısı,<br />
yazar, gazetec g b farklı meslek gruplarından<br />
k ş ler de var. Bu yolculuk<br />
böyle devam edecek. Çünkü menajer<br />
kel mes n n ç b raz boşaltıldı.<br />
O sıfatla anılmak değ l, daha farklı<br />
b r yöntemle kend tarzımı ve kend<br />
yolumu yaratmaya çalışıyorum. Nasıl<br />
lk yola çıktığımda b r meslek kolunun<br />
başlamasına sebep olduysam, y ne<br />
yaptığımız ş b rçok k ş n n yolunu<br />
aydınlatacak. B zden sonra y ne bu<br />
tarzda çalışan kurumlar olacak. B z<br />
de lk olmanın onurunu ve gururunu<br />
taşıyacağız.<br />
O zaman hem mesa<br />
arkadaşlarınızı hem de<br />
oyuncularınızı s z n k nc<br />
a len z olarak tanımlayab l r<br />
m y z?<br />
Evet, aynen öyle. Sevg n n b rb r n<br />
bağlamadığı ne b r mesa arkadaşımız<br />
var, ne de oyuncu arkadaşımız<br />
var. Aranızda sevg ve saygı l şks<br />
olmayan nsanlarla zaten pler<br />
b r süre sonra kopuyor. Çünkü bu<br />
sektörün b ze kazandırdığı güvens z<br />
ortamlar ne olursa olsun, ablam ve<br />
ben sevmey b len anne ve babanın<br />
çocukları olduğumuz ç n h çb r<br />
yaşadığımız olumsuzluk b z yoldan<br />
çıkartamadı. Dolayısıyla sevg ve<br />
saygı çok öneml b r kavram. Ben,<br />
evladım yaşındak oyuncumla da<br />
çalışırken sorumluluğum dah l nde onların<br />
menajerler , kar yer yönet c ler<br />
ve yol arkadaşlarıyım. Onun har c nde<br />
b rl kte oturup dertleşt ğ m z, k lokma<br />
ekmeğ bölüştüğümüz zaman anne<br />
yarıları ya da ablaları g b y m. Ama bu<br />
k k ml ğ m b rb r ne karıştırmıyorum.<br />
Karıştırdığın anda kaos yaşarsın.<br />
Menajerl k okulu<br />
açarak kend n ze rak p<br />
yet şt r yorsunuz. Bu durum<br />
s z n ç n b r r sk unsuru<br />
oluşturmayacak mı?<br />
B r ler n n bana rak p olab lmeler ç n,<br />
onlarında ben m g b sektöre menajer<br />
kazandırmaları gerek yor. Rak p<br />
olab lmek ç n, gerçekten üreteb l -<br />
®<br />
101
S z de 2 çocuk annes s n z.<br />
Tümay Özokur, evde nasıl b r<br />
anned r? Yoğun ş temponuzun<br />
har c nde a len ze vak t<br />
ayırab l yor musunuz?<br />
Tab k ayırmak zorundayım. Yaş lerled<br />
kçe sen n ç n hayattak b rçok şey n<br />
anlamı farklılaşıyor. Gençken hayat;<br />
yaşamak, eğlenmek ve çalışmak üzer ne<br />
kuruluyken yaş 40’ı aştıktan sonra ‘Ne<br />
ç n?’ d ye soruyorsunuz. Çocuklarım<br />
ç n, a lem ç n kuvvetl olup hayatta<br />
kalmalıyım d yorsunuz. Ben de geç<br />
anne olan ender annelerden olduğum<br />
ç n çocuklarımla aramdak yaş farkı çok<br />
fazla. O yüzden hayata ç mdek çocuğu<br />
kaybetmeden tutunmak zorundayım.<br />
Ne yaşarsam yaşayayım, güçlü durmak<br />
zorundayım. Madd manev yaşadığım ve<br />
gördüğüm ne varsa, onu devam ett rmek<br />
ç n çalışmak zorundayım. Ama bütün<br />
bunları yaparken anne ve eş k ml ğ m<br />
unutmadan yapmak zorundayım. Çünkü<br />
zaman zaman bakıyorum, maskülen<br />
kadın k ml kler l şk ler n yürütmekte<br />
zorlanıyor. Ben de bu açmazları yaşadım.<br />
Çünkü çok güçlü kadınlarız. Ve bu<br />
gücümüzü eve de taşımaya kalkıyoruz.<br />
Bu tarz l şk , eş n zle de çocuğunuzla<br />
da sorun yaratıyor. 45 yaşımdan sonra<br />
k ml kler m keşfett m. Bu konuda hayatıma<br />
dokunan yol arkadaşlarımdan,<br />
Atölyem z n de eğ tmenler nden olan<br />
yaşam koçum ‘Mel h Korukçu’nun çok<br />
desteğ n gördüm. Ş md k ml kler m<br />
ayrıştırab ld ğ m ç n; eş m n hayat arkadaşımı,<br />
çocuklarımın annes , ablalarımın<br />
kardeş , anne babamın evladı, oyuncularımın<br />
menajer , ş arkadaşlarımın da<br />
patronu olarak yoluma devam ed yorum.<br />
Çocuklarınızın da kar yer<br />
planlamalarında yardımcı oluyor<br />
musunuz? Onlar da b r gün<br />
oyuncu olmak sterse, tepk n z<br />
ne olur?<br />
Açık söylemek gerek rse, oyuncu<br />
olmalarını stemem. Oyunculuk çok özel<br />
ve güzel b r meslek. Ama oyuncuların<br />
hayatları gerçekten çok zor. Hayatları<br />
sürekl Medcez r g b n ş-çıkışlarla ve<br />
sürpr zlerle dolu. Duygularını yaşamak<br />
konusunda karmaşa çer s nde kalıyorlar.<br />
Hele k bazıları yaptığı ş , hayatlarının<br />
yaşam tarzı şekl ne dönüştürdükler nde<br />
y ce kayboluyorlar. Yan bazıları oyunculuğu<br />
b r meslek olarak yaptığını<br />
unutuyorlar ve hayatlarına oynadıkları<br />
rollerdek g b devam ed yorlar. Onlar h ç<br />
mutlu olamıyor çünkü hep oynuyorlar.<br />
Çocuklarım da st yorlarsa, kes nl kle önler<br />
n kesmem. Nasıl mutlu olacaklarsa,<br />
ben onların her da m yanlarında olurum.<br />
Fakat terc h konusunda bana soracak<br />
olurlarsa, bu kadar zor b r mesleğ ne hayatlarına<br />
taşıyıp her gün soru şaret yle<br />
yaşamalarını stemem.<br />
Pek , çocuklarınızın hang<br />
meslek gruplarına lg s var?<br />
Karen’ n çok y b r kulağı var, güzel<br />
res m yapıyor, hem de çok güzel şarkı<br />
söylüyor. Ben onun müz k le lg leneceğ<br />
n düşünüyorum. Babasıyla<br />
b rl kte onu görmek sted ğ m z yer; y<br />
b r yüzücü olsun ve su bales yapsın styoruz.<br />
Bu konuda eğ t mler ne de yakın<br />
zamanda başlıyoruz. Dora se çocukluğundan<br />
ber nanılmaz yaratıcı b r zekâya<br />
sah p. Ve çok güzel res m yapıyor.<br />
Babaları uzun boylu olduğu ç n, k s n n<br />
de uzun boylu olacağını düşünüyorum.<br />
Eş n z Şah n Bey’de başarılı b r<br />
fotoğrafçı. Çalışmalarınızda<br />
b rb r n ze katkınız oluyor mu?<br />
Şah n’le b rl kte çalışıyorum. Sanırım<br />
oğlum Dora’da ondan el alacak.<br />
Fotoğraf çekmey çok sev yor. Şah n,<br />
yeteneğ n g zlem ş benden senelerce.<br />
Sonradan ortaya çıktı. Onun gözüne çok<br />
güven yorum. G y nd ğ m zaman da ona<br />
sorarım nasıl olmuş d ye.<br />
Tümay Özokur evde mutfağa<br />
g rer m ? Mutfakta hünerl<br />
m d r?<br />
İy k ev kadını değ l m. Ev kadını olsaydım,<br />
herhalde 100 k lo olurdum. Ben<br />
mükemmel yetç b r nsan olduğum ç n,<br />
ne yaparsam yapayım y s n yapmak<br />
st yorum. Örneğ n; hafta sonu olduğunda<br />
Dora p jamasını ortalığa atmışsa, ‘Şu<br />
p jamayı yer ne kaldırayım’ dememle<br />
başlıyor ve onun bütün dolabını ndr<br />
rken buluyorum kend m . Mutfağa g r p,<br />
‘Makarna haşlayayım.’ d yorsam, yanına<br />
et de salata da yapıyorum. Ben m ç n<br />
ortası yok; ya hep ya h ç. Ama her gün<br />
yemek yapıp, mutfaktan çıkmayan b r<br />
kadın değ l m. B z m c c annem z F l z’<br />
özell kle söylemek ster m. F l z, hepm<br />
z n hayatını kolaylaştırıyor. Allah onu<br />
başımızdan eks k etmes n. Onun yemekler<br />
b z m karnımızı doyuruyor.<br />
Moda le aranız nasıl? Gördüğüm<br />
kadarıyla gündel k hayatınızda da renkl<br />
g y nmey terc h ed yorsunuz.<br />
Modayı tak p etm yorum. Ama moda;<br />
kend s n mecburen tak p ett r yor. Yan<br />
moda den ld ğ zaman çıkan pantolonlar<br />
ve ayakkabılar satışa sunulduğu zaman<br />
sen de mecburen onlardan b r n alıyorsun.<br />
Ama ben m kend me özel b r tarzım<br />
vardır. Annem çok zevkl b r kadındı.<br />
Renkl kıyafetler satılmazken, annem<br />
renkl kumaşlar alarak b zlere elb seler<br />
d kerd . B z g y nmey annemden öğrend<br />
k. Ben m tarzım, renkler üzer ne kurulu.<br />
Canlı renkler, ben m vazgeç lmez m.<br />
Ş md ş md nsanlar renkl g y n yor.<br />
Ben m l sede okuduğum zamanlarda<br />
kırmızı ve yeş l renkl elb seler yoktu<br />
ama ben hep kıpkırmızı ve yemyeş l g y-<br />
n rd m. Her şeyden önce kend m rahat<br />
h ssetmem ben m ç n öneml .<br />
Marka takıntımız var mı?<br />
H ç yok. Hayatım boyunca h ç marka<br />
takıntım olmadı. Hatta b rçok markayı<br />
b le b lmem, merak da etmem. Bütün<br />
dünyanın kabul ett ğ bazı markaların da<br />
tarzlarından nefret ed yorum. Bana renk<br />
olsun, nerde satılırsa satılsın.<br />
Gündel k hayatınızda aksesuar kul -<br />
lanıyor musunuz?<br />
Annem bana ‘Erkek çocuğu musun?’<br />
der. Ben m kulağım dah del k değ l.<br />
Yüzük, kolye ve saat de takamam,<br />
hemen sıkılırım. Vazgeç lmez m, boyun<br />
eşarplarımdır. Beş çekmece rengarenk<br />
boyun eşarplarım vardır.
SHOPINSTARS<br />
ALIŞVERİŞ<br />
FESTİVALİ KEYİFLİ GEÇTİ<br />
TUBA YAGAN<br />
Dünya kadınlar gününe özel gerçekleşen bu kermese ev sah pl ğ yapan<br />
Wyndham Grand İstanbulKalamış'ta ünlü markalar b r araya geld . k gün<br />
boyunca süren fest vale bayanların lg s oldukça büyüktü.<br />
ZERENDER TURAN<br />
SİMGE TERTEMİZ<br />
SELİN CİĞERCİ<br />
MEHMET KÖYMEN-ELÇİN DAĞLAROĞLU-MAHBUBE GÜRKAN<br />
GÖKÇE TUNÇ<br />
SEZEN MURAT<br />
İPEK KÖSE<br />
®<br />
103
MEHMET KÖYMEN<br />
İSMET ALPAGUT<br />
PERİHAN AKI<br />
ARZU KUNT<br />
104<br />
®<br />
NESLİHAN KOZANOĞLU
®<br />
105
106<br />
®
®<br />
107
108<br />
®
®<br />
109
110<br />
®
LEZİZ DİYET BY GROUP<br />
YÖNT.KRLBŞK. GÜLPERİ BAYRAKTAR<br />
EV SAHİPLİĞİNDE TANILDI<br />
ağlıklı ve düzenl beslenmey kend s ne yaşam standardı hal ne get ren Gülper Bayraktar bu standardı<br />
Stüm hanımlara aşılamak ç n b r öğlen yemeğ düzenled . Yemek önces Bayraktar özel olarak dekore<br />
ett rd ğ otel n balo salonu g r ş nde m safirler n tek tek karşıladı. Konuklarıyla ayrı ayrı yakından<br />
lg lenen Gülper hanım konuklarına yemek önces kısa b r konuşma yaparak sağlıklı beslenmen n önem n<br />
b r kez daha anlattı. Bayraktarvkonuşmasında sağlıklı ve lezzetl y yecekler hazırlayarak bu y yecekler<br />
sah pler ne nasıl ulaştıracaklarını anlatırken; uzman d yet syen Ezg Sakar’la b rl kte bu özel d yet programını<br />
nasıl hayata geç rd kler hakkında da b lg ler ver rken; uzman d yet syen Ezg Sakar’da hanımlara nasıl d yet<br />
yapmaları ve bu süreçte ne g b y yeceklerle beslen lmes gerekt ğ hakkında b lg ler verd . Konuşmaların<br />
sonunda konuklar kend ler ç n hazırlanmış çok özel y yecekler n tadına bakarak sağlıklı ve lezzetl<br />
beslenmen n tadını çıkarttılar.Ben yıllardır sağlıklı beslenmey kend me prens p ed nd m d yen Gülper<br />
Bayraktar sağlıklı beslenme konusunda konuklarına detaylı b lg ler verd . Uzman d yet syen Ezg Sakar<br />
tarafından hazırlanıp özel aşçıların p ş rd ğ y yecekler günlük alınacak kalor kadar pors yonlar hal nde<br />
hazırlanıp sah pler ne ulaştırılıyor. Konuklar kend ler ç n hazırlanmış sağlıklı y yecekler gönül rahatlığıyla<br />
yed ler.<br />
®<br />
111
®<br />
AYŞE AZİZOĞLU-AYLA AĞCA<br />
‘’VILLARI’’<br />
İLK BAHAR-YAZ<br />
KOLLEKSİYONLARINI<br />
ÖZEL DAVETLE TANITTI...<br />
ARZU ÖZAL<br />
Dünyanın en prest jl ve en ünlü porselen<br />
markası olan V llar ’n n sofra takımları,<br />
aydınlatma ve dekorasyon ürünler nden<br />
oluşan İlkbahar-Yaz koleks yonları<br />
Showroom’larında özel b r çay davet le<br />
tanıtıldı.El şç l ğ n n ustalığını çağdaş<br />
tasarım anlayışıyla buluşturan V llar , 50 yılı<br />
aşkın b r süred r herkes n lg s n çekmeye<br />
devam ed yor. Vened k’ten dünyaya uzanan<br />
b u p o r s e l e n k ö p r ü , ö z e l l k l e l m t l<br />
üret mler yle koleks yonerler n lg s n<br />
çekerken,her tür dekorasyona uyum<br />
sağlayan b r tarz ortaya çıkarıyor. 24 ayar<br />
altın ve plat nle dokuları, b rçok farklı renk<br />
alternat fiyle dünyalarını aşan eşs z parçaları<br />
ev n zle buluşturuyor.V llar , özel ve<br />
zamansız olmayı amaçlıyor.V llar ’n n<br />
Türk ye D str bütörü Ayla Ağca ve Az zoğlu<br />
Halkla İl şk ler’ n davete cem yet hayatının<br />
lg gösterd Davetl ler tarafından t t zl kle<br />
ncelenen tasarımlar, n telend r ld .Saf altın<br />
lüksün ve zerafet n Yaz Koleks yonu’ndak<br />
tarafından s par şler zeng nleşen benzers z<br />
de hayal el yapımı tasarımlarıyla, ev<br />
sah pl ğ nde gerçekleşen ünlü hanımları<br />
büyük lg gösterd .Adeta sanat eser olarak<br />
ve plat nle zeng nleşen, adres V llar ’n n<br />
İlkbahar-tasarımlarına konuklar tarafından<br />
112<br />
®<br />
ESRA KAREL-AĞCA KIROĞLU-SERRA AĞCA<br />
NÜKHET ÇUBUKCU-NESLİHAN TAKİ<br />
NAİM ARNAS-SİNEM NEFESOĞLU
ELİF TÜRKMEN-FATMA GENCAL-ZEYNEP ÖZTÜRK<br />
ESRA KAREL-AYLA AĞCA<br />
SERAP TİBUK<br />
AYŞEGÜL KAYABAY<br />
®<br />
113
SETA BALCI<br />
114<br />
®<br />
SİNEM NEFESOĞLU
ÇİĞDEM İŞBİLİR-TÜLAY ÖZMEN-ŞEYMA ŞAHİN-TÜLİN KANUN-NURSEL ARSLAN<br />
AYFER UYAR-GÜL ÖRDEKÇİOĞLU<br />
CEMİYET HAYATI<br />
BİR UMUT GÜL DERNEĞİ’NİN<br />
YEMEĞİNDE BİR ARAYA GELDİ<br />
JÜLİDE ÖNENGÜT<br />
HUDEN ÖZBEK<br />
®<br />
115
ELİF KIRAMER-TANJU BABACAN<br />
AYŞE BURCU KAYA<br />
116<br />
®<br />
ESRA ZARAKOL<br />
EZRA ÇETİN<br />
FİGEN BABAOĞLU
MELTEM ELMALI-GÜLPERİ BAYRAKTAR<br />
NAZAN ALDEMİR<br />
MERVE ATA ARSLAN<br />
NAZAN ALDEMİR<br />
NİHAL YÖNEYMAN<br />
SERAP SARI<br />
SERAN GÖÇER<br />
®<br />
117
OTİZİME DİKKAT ÇEKMEK İÇİN BİR ARAYA GELDİLER<br />
Boğaz ç Ot zm Gençl k Spor Kulübü, öncek akşam ot zml gençler n<br />
eğ t m ne destek sağlamak ç n özel b r gece düzenled . Şenol<br />
İpek' n sunduğu ve bu yıl dördüncüsü gerçekleşt r len<br />
organ zasyon, Beykoz Çavuşbaşı Kasrı'nda gerçekleşt r ld .<br />
"Seçemed kler hayata ortak ol!" sloganıyla ot zme d kkat çeken b rçok<br />
ünlü s m, gecede sahne alarak şarkı söyled . Ceng z Kurtoğlu, Ozan<br />
Pehl van,Altay, Gökhan Tepe, F kret Dedeoğlu, El f Kaya ve Ferman<br />
Toprak g b ünlü s mler, sahnede şarkı söyled kten sonra konu hakkındak<br />
görüşler n d le get rd .Ot zml ler ç n düzenlenen gecen n sonunda,<br />
organ zasyona destek veren sanat ve spor cam ası hep b rl kte fotoğraf<br />
çekt rd . Bu anlamlı gecede sahne alarak şarkılar söyleyen tüm sanatçılar,<br />
"B zler g b sağlıklı olan tüm b reyler, yapılan böyle organ zasyonlara<br />
destek vermel d r. Bu güzel yavrularımız seçemed kler hayatlarında,<br />
yalnız kalmasınlar" ded . Tüm salonu dolduran kalabalığın ve ünlü<br />
s mler n yaptıkları bağışların, gece sonunda toplanarak ot z ml çocuklar<br />
CENGİZ KURTOĞLU<br />
118<br />
®
ABDULLAH AVCI AVCI<br />
FERMAN TOPRAK<br />
ALTAY<br />
YAVRULARIMIZ<br />
YALNIZ KALMASINLAR<br />
FİKRET DEDEOĞLU<br />
ELİF KAYA<br />
AYDIN-ORÇUN KURTOĞLU<br />
CANSU MELİS KARAKUŞ<br />
CANSU MELİS KARAKUŞ<br />
®<br />
119
G lette ana sponsorluğunda gerçekleşen m ll yet sporcu ödüller geces<br />
muhteşem b r organ zasyon le gerçekleşt .<br />
63.GİLETTE MİLLİYET<br />
YILIN SPORCU ÖDÜLLERİ<br />
MUHTEŞEM BİR TÖRENLE<br />
SAHİPLERİNİ BULDU.<br />
Geleneksel olarak 63.yıldır yapılan M ll yet sporcu<br />
ödüller zorlu psm merkez n de düzenlenen başta<br />
spor cam ası olmak üzere s yaset, ş ve sosyal<br />
yaşam dünyasının önde gelen s mler n n b r araya<br />
geld ğ görkeml ödül tören nde Spor Toto Süper -<br />
L g’ n son şamp yonu Beş ktaş 2 dalda b r nc olarak<br />
oylamaya damgasını vurdu.<br />
120<br />
®
®<br />
121
EMİRHAN CENGİZ<br />
BETÜL DEMİR<br />
122<br />
®
EFSANE BAŞKAN<br />
EFSANE SPOR ADAMI<br />
Gecede Yılın Spor Adamı kategor s nde ödülü<br />
kucaklayan Beş ktaş Başkanı F kret Orman<br />
Yıldırım Dem rören’ n el nden aldı.<br />
®<br />
123
ANDREAS BECK-ATİBA HUTCHİNSON<br />
Gilette Milliyet Yılın Sporcu<br />
Ödüllerinde Ödül Kazananlar<br />
Yılın Sporcusu: Taha Akgül<br />
Yılın Çıkış Yapan Oyuncusu: Emre Mor<br />
Yılın Takımı: Beş ktaş<br />
Yılın Antrenörü: Şenol Güneş<br />
Yılın Spor Adamı: F kret Orman<br />
Yılın Futbolcusu: Fernando Muslera<br />
M ll yet Özel Ödülü: Göksel Gümüşdağ<br />
İslam Çup Ödülü: İsma l Gökçek<br />
ÖZGÜN UĞURLU<br />
HİDAYET TÜRKOĞLU<br />
124<br />
®
TÜLİN ŞAHİN<br />
DURSUN ÖZBEK<br />
“Arda b z m gururumuz”<br />
Fash on Week kapsamında<br />
defileye çıkan Tül n Şah n, defile<br />
sonrası soluğu ödül tören nde<br />
aldı. Göğüs ve sırt dekoltel beyaz<br />
b r elb seyle göz kamaştıran<br />
Şah n, “Üç dak kada g y n p<br />
geld m” d yerek hazırlık sürec n<br />
anlattı. Sporcular arasında<br />
dünyaca ünlü ten sç Serena<br />
W ll ams ve Arda Turan’ı tak p<br />
ett ğ n söyleyen Şah n, “Arda<br />
b z m gururumuz” d yerek<br />
sözler ne ekled .<br />
®<br />
125
PORSELENE<br />
KADIN BAKIŞI<br />
AYŞEGÜL TOPLUSOY-SEMA GÜRAL<br />
®<br />
126
AYFER TOPRAK<br />
HEDİYE GÜRAL<br />
DİLEK HANİF<br />
GÜL GÖLGE<br />
GÜLDEN GÜRAL<br />
ESRA OFLAZ<br />
®<br />
127
SİBEL KERİMOĞLU<br />
PINAR ALTUĞ ATACAN<br />
SİTARE AKDİLEK<br />
MELİSA SAVGI KANATLI<br />
Davete katılan ünlü s mler arasında yer alan oyuncu<br />
Pınar Altuğ Atacandostlarıyla b r araya gel p<br />
key fl anlar geç rd ğ davette Kütahya Porselen’ n<br />
kolleks yonunu nceleyerek beğen ler n lett .<br />
128<br />
®<br />
MÜGE SIRMABIYIK<br />
ŞÜKRAN GÜZELİŞ<br />
SEVGİ TUNA-AYFER TOPRAK<br />
NEŞE KAVAK
Mercedes-Benz<br />
Fashion Week<br />
İstanbul kapsamında<br />
yeni koleksiyonunu<br />
modaseverlere sundu<br />
ÖZLEM SÜER<br />
‘’SÜERDEN’’<br />
RÜYA GİBİ<br />
TASARIMLAR<br />
ürk modasının öneml s mler nden tasarımcı<br />
TÖzlem Süer,Mercedes-Benz Fash on Week<br />
İstanbul'un 9. sezonunda sonbahar-kış 2017<br />
koleks yonunu tanıttı. 'Gare de L'est' sml<br />
koleks yonun tanıtıldığı defilen n baş model Tül n<br />
Şah n'de B rb r nden şık tasarımların tanıtıldığı dele<br />
Grand Pera'nın tar h Cercle d'Orent b nasında<br />
gerçekleş rken, cem yet, moda ve sanat dünyasının<br />
ünlü s mler tarafından da yoğun lg gördü. Özlem<br />
Süer Pars'te başlayıp İstanbul'da son bulan Orent<br />
e k s p r e s s ' t e n l h a m a l a r a k h a z ı r l a d ı ğ ı<br />
koleks yonuyla zleyenler h kayes ne ortak ett .<br />
®<br />
129
ASLI EKŞİOĞLU<br />
AYŞE TOLGA<br />
130<br />
®
DERYA ŞENSOY<br />
BURCU ZİYAL<br />
®<br />
131
EMİNA SANDAL<br />
132<br />
®<br />
ELİF ERDEM<br />
DERİN MERMERCİ
HANDE ACAR<br />
HİKMET TANRIVERDİ-KEMAL GÜNEŞ<br />
GÜNSEL ÜLKÜ<br />
HAKAN AKKAYA<br />
MEHMET KÖYMEN<br />
®<br />
133
VOLKAN ATİK<br />
SEÇKİN PİRİLER<br />
SEZGİ SENA AKAY<br />
SERAP TİBUK<br />
MERVE ULUKAN<br />
NURSEL ARSLAN<br />
PINARALTUĞ ATACAN<br />
REYHAN İPEKEL<br />
stanbul fash on week organ zasyonuna<br />
134<br />
®<br />
türk ye’de moda akımını baştan yarattı.<br />
Her zaman şık gördüğümüz Volkan At k<br />
Bu yılın takım elb se modasını ve reng n<br />
Kend Markası le üzer nde taşıyordu.
BERK OKTAY<br />
MURAT SEREZLİ<br />
SÖZ KONUSU VATANSA<br />
GERİSİ TEFERRUATTIR<br />
DEV PRODÜKSİYONLU ‘’SAVAŞÇI’’ DİZİSİ<br />
İZLEYİCİSİ İLE BULUŞTU!
®<br />
137
‘’SURMATİK YARIŞMASI’NIN<br />
JÜRİ ÜYESİ OLDULAR<br />
Ünlü oyuncu ‘Hasan Yalnızoğlu’ ve ‘Had Eyvallah’ s ml şarkısıyla büyük<br />
b r çıkış yakalayan Ozan Pehl van, Bayrampaşa Doğa Okulları-2’n n<br />
geleneksel olarak düzenled ğ ‘Surmat k’ yarışması ç n öğrenc lerle b r<br />
araya geld ler.Yüzlerce öğrenc n n büyük lg s yle karşı karşıya kalan ünlü<br />
s mler; öğrenc lerle key fl b r söyleş gerçekleşt rerek, kend ler hakkında<br />
merak ed lenler cevapladılar.Key fl anların yaşandığı söyleş de Ozan<br />
Pehl van se şarkılarıyla öğrenc ler coşturdu.Öğrenc ler ç n hazırlanmış olan<br />
oyun parkurunu da z yaret eden ünlü s mler, yarışmaya jür l k yaptı. Parkuru lk<br />
olarak Hasan Yalnızoğlu test ederken, öğrenc ler n yarışmaya lg s büyük oldu.<br />
138<br />
®
®<br />
139
Yemek Pişirmek,Bir Tutku!<br />
Memet Özer<br />
Özer le Mutfakta’ s ml b r program<br />
yapıyorsunuz.<br />
Evet, uzun süred r hafta ç her gün nsanların ev ne kend<br />
mutfağımla m safir oluyorum. Çok yoğun çalışıyoruz. Farklı<br />
b r şe vak t ayıramıyorum.<br />
Öncel kle, s z n ç n tutku olan bu mesleğe<br />
nasıl başladınız?<br />
Çok küçük yaştan t baren başladı. 12-13’lü yaşlarımda<br />
mutfağa g rmeye başladım. O zaman da çok lg m vardı.<br />
13 yaşımdayken annem n m safirler ne pasta, börekler<br />
yapardım. O dönem nternet yok, tar fler yok… Hep kend m<br />
deneme-yanılma yoluyla yapmaya başladım. Ün vers tede<br />
kt sat fakültes nde okudum ama hayatımın en büyük zevk<br />
n n mesleğe dönüşeceğ n asla düşünmem şt m.<br />
O zaman s z de bu mesleğ n küçük<br />
yaşlardan t baren şek llenmeye başladığını<br />
düşünenlerdens n z değ l m ?<br />
Aynen öyle. Yemek p ş rmek ben m ç n hep tutkuydu.<br />
B r arkadaşımın söyled ğ g b ; dünyanın en zevkl şey ,<br />
çok sevd ğ n b r ş yaparak para kazanmaktır. Ben de en<br />
sevd ğ m ş yaparak kazanıyorum.<br />
Program çek mler b tt kten sonra, yaptığınız o<br />
eşs z yemekler ek ple beraber y yor musunuz?<br />
Yönetmen n ‘Kest k!’ demes nden sonra acay p b r saldırı<br />
başlıyor. Hep b rl kte yemekler tadıyoruz. İnşallah b r gün<br />
Instagram hesabımdan kamera arkası görüntüler n de<br />
paylaşacağım.<br />
Yıllardır ekranlarda yaptığı eşs z yemekler ve tar fler le evler m ze<br />
m safir olan, Ünlü Şef ‘Memet Özer’ Luxel fe Magaz ne okuyucuları<br />
ç n b r araya gelerek, lezzetl yemeğ n sırlarını konuştuk.<br />
Seyahatler n zde, öncel ğ n z g tt ğ n z yerler n<br />
mutfakları ve lezzetler m oluyor?<br />
Mümkün olduğu kadar g tt ğ m yerler n yerel lezzetler n<br />
keşfetmeye çalışıyorum. Seyahat etmeden önce, ders me<br />
çok çalışırım. G tt ğ m zaman da tur stler n değ l de, oranın<br />
yerl ler n n g tt ğ restoranlara g tmeye özen göster r m.<br />
Dünya ya da Türk mutfaklarından hang s n<br />
daha çok yapmayı sev yorsunuz?<br />
P ş rmey en sevd ğ m mutfaklar; Türk ve İtalyan mutfağıdır.<br />
İtalyan mutfağını da b z m mutfaklara çok yakın görüyorum.<br />
O yüzden İtalya’ya g tmey ve lezzetler n p ş rmey de çok sev yorum.<br />
Mutfak felsefen z b zlerle paylaşab l r m s n z?<br />
Bas tl k, tazel k ve mevs msell k. İy ve taze malzemeyle<br />
güzel yemekler n ortaya çıkacağını düşünüyorum. Zaten<br />
İtalyan ve Türk mutfağını da bu yüzden çok sev yorum.<br />
İtalyan mutfağından okuyucularımıza önereb leceğ n z<br />
lezzetler var mı?<br />
İtalya zaten makarnanın ortaya çıktığı yer. Doğal olarak,<br />
makarna soslarının da. İy b r sosla hazırlanmış makarna,<br />
çok güzel ve besley c b r öğün. R sotto baktığınız zaman<br />
b r tür p lavdır. Onu da p ş rmey çok sev yorum. Hatta<br />
yaban mantarlı r sottom çok meşhurdur.<br />
140<br />
®
Türk mutfağına dönecek<br />
olursak, yöresel lezzetler m z<br />
nasıl değerlend r yorsunuz?<br />
Çok başarılı buluyorum ama çok da<br />
üzüldüğüm b r konu var. Çünkü bazen<br />
seyahat ett ğ m de, or j nal reçeteler<br />
kaybett ğ m z görüyorum. Her yören n<br />
kend lezzetler n koruması gerekt ğ n<br />
düşünüyorum. Gelecek le lg l bu<br />
yüzden kaygılarım var.<br />
Anne yemekler n özlüyor<br />
musunuz?<br />
Mutlaka özlüyorum. B z de ev m z de<br />
her gün dünya mutfağıyla beslenm y-<br />
oruz. Çoğu zaman anne yemekler yle<br />
yapıyoruz. Çorbalarımız, p lavlarımız,<br />
köfteler m z h ç eks k olmuyor soframızdan.<br />
Eş n z ‘Tül n Şah n’ çok<br />
şanslı b r hanımefend . Evde<br />
mutfağa hang n z daha çok<br />
g r yorsunuz?<br />
Çok teşekkür eder m. Tab k ben<br />
g r yorum. Tül n bana yardım ed yor.<br />
Zaten b r k ş bunu yapab l yorsa, k<br />
k ş n n bunu yapmasına gerek yok.<br />
B raz ş bölümü yapıyoruz, Tül n ev n<br />
d ğer şler yle uğraşırken ben de<br />
mutfak şler n halled yorum. Çünkü<br />
zaten program ç n sürekl yemekler<br />
den yorum. Devamlı olarak p şen b r<br />
şeyler olduğu ç n, ekstra b r yemek<br />
yapmamıza gerek kalmıyor.<br />
Sağlıklı beslenmeyle lg l<br />
tüyolar vereb l r m s n z?<br />
Elbette. Dünyadak son akım sanırım<br />
bu. Ben sağlıklı beslenmekten çok,<br />
dengel beslenmey terc h ed yorum.<br />
Bazen kızartmalar, tatlılar y yerek<br />
şımarıklık yaptığım oluyor ama b r<br />
gün bunu yapıyor sem, d ğer gün bu<br />
durumu dengelemeye çalışıyorum.<br />
Seyahatler mde h çb r şek lde d kkat<br />
etm yorum. Hakkını vererek gez yorum.<br />
Üstel k bu yaşımda, 18 yaşımdak<br />
k lom le aynı k lodayım. Demek k ,<br />
dengel beslenmey sağlayab l yorum<br />
®<br />
141
B r gün mutfağı bırakmak<br />
zorunda kalsanız?<br />
Bana bırakmam g b gel yor ama ne<br />
olacağı tab k bell olmaz. En kötü ev mde<br />
yemek p ş rmeye devam eder m. Artık<br />
öyle b r hale geld k , b z davet ed p bana<br />
yemek p ş r yorlar. Yemek yapmayı çok<br />
sevd ğ m ç n üşenmey p, g tt ğ m z m safirl<br />
klerde b le yemekler ben yapıyorum.<br />
Kend n ze özel tar fler n z var mı?<br />
Var tab k . Öncel kle mütevazılık yapamayacağım;<br />
el m n lezzetl olduğunu<br />
düşünüyorum. Hang yemeğ yaparsam,<br />
lezzetl yaptığımı düşünüyorum. B r et yemeğ<br />
yapıyorsam, çok y b r et suyu kullanırım.<br />
Her Pazar günü büyük tencerelerde<br />
et, tavuk ve sebze sularını kaynatarak<br />
dondurucularda saklarım. Anne yemekler<br />
n de çok güzel yaptığımı söylerler.<br />
Mesela, köfteler m de meşhurdur.<br />
Lezzetl yemeğ n sırları nelerd r?<br />
Mümkün olduğu kadar kullandığım sulara,<br />
sebzeler n tazel ğ ne vs. çok d kkat<br />
eder m. Daha önce de söyled ğ m g b y<br />
ve taze malzemeler kullanmak gerçekten<br />
çok öneml . Dünyanın en y aşçısı da<br />
olsanız, kötü malzemeyle asla lezzetl<br />
yemekler yapamazsınız. Kal te, kal tey<br />
doğurur. Bütün yemekler m n, tatlılarımın<br />
çer s ne b r fiske tuz katarım. Bu da lezzet<br />
sırlarımdan b r tanes . B r fiske tuzun, lezzetler<br />
yoğunlaştırdığını düşünüyorum.<br />
Aşçılığa yen başlayacak olanlara<br />
tavs yeler vereb l r m s n z?<br />
Genç şeflerle, yen başlayan öğrenc lerle<br />
vak t geç rmey çok sev yorum. Mümkün<br />
olduğu kadar Gastronom bölümler ne<br />
sohbetlere g tmeye özen göster yorum.<br />
B r nc s , öğrenmeye açık olun. İk nc s ,<br />
mutlaka İng l zce öğren n ve y İng l zce<br />
konuşun. Üçüncüsü, çok okuyun ve çok<br />
yayın tak p ed n. Dördüncüsü, lk aşama<br />
ç n para düşünmey n. Ve kend n ze<br />
bel rled ğ n z b r rol model şef var se,<br />
gerek rse g d p kapısında ağlayın. Zaten<br />
şefler s z n ç n zdek o azm gördüğü<br />
zaman ger çev rmeyeceklerd r. İy b r<br />
şefin yanında staj yapmak gerçekten çok<br />
öneml .<br />
142<br />
®
Suat Ünal le<br />
Hazırlayan: Suat Ünal<br />
Hunny Bunny Çocuk Şenl ğ ’nde buluştu. Etk nl k kapsamında; Okyanus Kolej öğrenc ler n n yaptığı tablolar da büyük lg gördü.<br />
Ebru Erbaş’ın gerçekleşt rd ğ satışta; tabloları Burcu Hattat,<br />
Down sendromlu çocuklar ç n Down Cafe s ml b r stant kuruldu.<br />
Selda Topal’ın desteğ yle kurulan stantta; N lay Cafer, Aslı - B ge Hattat, İpek Hattat, Öznur Ekş oğlu ve Bülent Serttaş’ın<br />
han Güner Kılıç, Özge Borak, Özlem Yıldız ve Ebru Erbaş g b oğulları Em r-Bahadır Serttaş satın aldı. Etk nl kte hayranlarının<br />
s mler görev yaptı. Zeynep Toker, Emel Yıldırım, Hat ce Gönül, yoğun lg s yle karşılaşan Özge Borak, provalara yet şmek ç n<br />
Selv Serttaş, Gülnur Güneş, Em ne Ün, Duru Kınay, Tuğba Altın - mekandan ayrıldıktan sonra Down Sendromlu küçük Berna,<br />
top, Aslı Hünel ve B lge Eren g b çok sayıda s m de etk nl kte güzel oyuncuyu görmeye geld . Borak’a yet şemed kler n öğren<br />
nce üzülen Berna’nın annes , şunları söyled : “Berna, Özge<br />
hazır bulundu. Oyuncu N lay Cafer, kend yaptığı gül böreğ n ,<br />
Özge Borak v şnel cheesecake’ , Aslıhan Kılıç se kurab yeler ; Borak sayes nde özel eğ t m almaya başladı. Kend s n n hayatı -<br />
kafeye gel r sağlamak ç n satışa çıkardı. Topal se bu ürünler mızda yer çok ayrı. 14 Şubat, Özge Hanım’ın doğum günüydü.<br />
satın alarak, şenl ğe katılan çocuklara kram ett .<br />
Berna, kend s ne b r res m yaptı.”<br />
Alper Türed ’n n öncülüğünde kurulan ‘B r D leğ m Var<br />
Derneğ ’, öncek akşam çok anlamlı b r defile düzenled .<br />
Down sendromlu çocuklar, ünlü s mler Çağla Şıkel,Bennu<br />
Yıldırımlar,Hasan Yalnızoğlu, Tuvana Türkay, g b s mler<br />
podyumda yürüdü. ‘Podyum Engel Tanımaz’ sloganıyla<br />
gerçekleşt r len gecede Zeyner Sever Dem rel’den Çağla<br />
Şıkel’e kadar b rçok ünlü, çocuklarla b rl kte boy göster p<br />
onlara moral oldu. Şıkel’le b rl kte yürüyen bu genç adam,<br />
tavrı ve enerj s yle ünlü model b le gölgede bıraktı.<br />
®<br />
143
Londra Moda Haftası’na katılan<br />
tek Türk markası Barrus’un baş<br />
manken Tül n Şah n, podyumda<br />
şov yaptı. Şah n, güzell ğ yle<br />
zleyenler kend s ne hayran bıraktıBarrus’un<br />
Türk tasarımcıları<br />
Nesl şah Yılmaz ve Nur Çağlayan,<br />
35 parçadan oluşan Sonbahar/Kış<br />
2017-18 koleks yonlarını yaklaşık<br />
b r hafta boyunca moda dünyasının<br />
nabzının attığı Londra Moda<br />
Haftası kapsamında tanıttılar.<br />
Moda dünyasının dört öneml durağından b r<br />
olan London Fash on Week (Londra Moda<br />
Haftası) 17 Şubat’da start verm şt . Londra<br />
Moda Haftası’nın 4. gününde Türk ye’den<br />
katılım gösteren tek Türk markası Barrus,<br />
tasarımlarını görücüye çıkardı.<br />
Barrus’un baş tasarımcısı Nesl şah Yılmaz<br />
ve tasarımcı Nur Çağlayan, lhamlarını esk<br />
dünyanın 7 har kasından b r olarak kabul<br />
ed len ‘Bab l’ n Asma Bahçeler ’nden aldı.<br />
Ant k dünyada, Mezopotamya’nın en büyülü<br />
dönemler ne tanıklık eden Bab l m mar s n-<br />
den ve dönem n tasv rler nden lhamla<br />
yaratılan 35 parçalık koleks yonda, mav ,<br />
yeş l, mürdüm, s yah ve beyazın aratonları<br />
kullanıldı.<br />
Barrus defiles n n baş manken se Tül n Şah<br />
n’d . Açılışı der n yırtmaçlı mav ş fon ve<br />
dantelden oluşan b r elb seyle yapan Şah n<br />
kapanışı se beyazlar ç nde gerçekleşt rd .<br />
Ünlü manken büyük beğen toplarken, fiz ğ<br />
ve profesyonell ğ yle göz kamaştırdı.<br />
Londra Moda Haftası kapsamındak<br />
etk nl kte modacı Zeynep<br />
Kartal’ın üzer nde destansı d ren<br />
şten kareler n basılı olduğu tasarımı<br />
lg çekt<br />
Türk ye’n n Londra Büyükelç l ğ 15 Temmuz<br />
darbe g r ş m geces çek len fotoğrafların<br />
serg lend ğ b r etk nl k düzenled . Düzenlenen<br />
etk nl kte, İng ltere’de yaşayan başarılı<br />
Türk modacı Zeynep Kartal’ın Londra Moda<br />
Haftası kapsamında hazırladığı sonbahar kış<br />
koleks yonu da serg lend . Çok sayıda yerl<br />
ve yabancı ünlü sm n katıldığı gecen n en<br />
d kkat çeken parçası, Zeynep Kartal’ın tasarladığı<br />
15 Temmuz geces çek len fotoğrafların<br />
baskılarının yer aldığı elb seler oldu.<br />
Türk ye’n n Londra Büyükelç l ğ rez dansında<br />
gerçekleşen geceye Büyükelç Abdurrahman<br />
B lg ç ve eş Esra B lg ç ev sah p-<br />
l ğ yaptı. Geceye ayrıca, Türk ye’n n Londra<br />
®<br />
144<br />
Başkonsolosu Çınar Erg n, serg n n açılışında<br />
sponsor olan Özgül Hold ng Yönet m Kurulu<br />
Başkanı Ömer Faruk Özgül, Türk S v l Toplum<br />
Örgütler tems lc ler , gazetec ler n yanısıra<br />
-<br />
cella Mart nel , İng l z model ve şarkıcı Chloe<br />
Jasm n g b çok sayıda ünlü s m katıldı.<br />
15 Temmuz serg s n n açılışını Ömer Faruk<br />
Özgül ve Büyükelç B lg ç b rl kte yaptı. Özgül<br />
ve B lg ç daha sonra serg lenen fotoğrafları<br />
nceled . Fotoğrafların yansıra, konuklara 15<br />
Temmuz darbe g r ş m hakkında b lg lend r-<br />
lmeler ç n hazırlanan katalog ve k tapçıklar<br />
da dağıtıldı.<br />
Modacı Zeynep Kartal, Londra Moda Haftası<br />
kapsamında hazırladığı bu defilen n yalnızca<br />
b r moda etk nl ğ olmasının dışında başka b r<br />
amacının olduğunu söylerek “B z bu defiley ,<br />
fotoğraf serg s le b rleşt rmek sted k. Böylel<br />
kle b r farkındalık yaratmak sted k.” ded .
----------<br />
Türk ye onu ‘Öyle B r Geçer Zaman K ’ adlı d z de Carol ne<br />
olarak tanıdı. Hem Alman hem de Türk vatandaşı olan W lma<br />
Elles, lk rolüyle sey rc den tam puan aldı. Ülkes ne döner m ,<br />
dönmez m tartışmaları yapılırken hem anne oldu hem de b r<br />
Türk le evlenerek, Türk ye’ye yerleşt . “Öyle B r Geçer Zaman<br />
k ” d z s n n lk bölümünden t baren güzell ğ kadar başarılı<br />
performansıyla da d kkat çeken W lma Elles le b r araya<br />
gelerek, key fl kar yer yolculuğunu konuştuk.<br />
®<br />
145
Uzun zamandır ülkem zdes n z.<br />
Türk ye’ye alıştınız mı?<br />
Aslında lk geld ğ m gün b le kend m evdeym<br />
ş g b h ssett m. H ç yabancılık çekmed m.<br />
B rçok şey bana daha yakın g b geld . Mesela<br />
Türk ye dek araba kullanma st l Almanya’dak<br />
araba kullanma st l nde göre daha<br />
çok hoşuma g d yor. Âşık oldum bu şehre ve<br />
bu ömür boyu tükenmeyecek b r aşk!<br />
Bambaşka b r hayat yaşamaya<br />
başladınız burada, ünlü oldunuz,<br />
anne oldunuz... Bu kadarını bekl yor<br />
muydunuz?<br />
Aslında hayat, temel olarak çok fazla değ ş-<br />
med ... Gündel k yaşantımda hep oyunculuk<br />
vardı. Sey rc daha çok canlandırdığım<br />
karakterler zl yor. Ama kend m çok şanslı<br />
h ssed yorum. Allah’a çok şükür ed yorum her<br />
şey ç n. Keşke Allah annem yanımdan erken<br />
almasaydı... Onu çok fazla özlüyorum.<br />
Almanya’da t yatro yaparken ve<br />
oyunculuk okulunu daha yen<br />
b t rm şken, b r gün Türk ye’de<br />
oyunculuk yapmanız tekl f<br />
ed ld . H ç soru şaret olmadı mı<br />
kafanızda?<br />
Tab k . Ne b r metropolde yaşamıştım, ne buranın<br />
kültürünü b l yordum, ne Türkçe konuşuyordum<br />
ve k msey tanımıyordum. Yen l kler<br />
tam bana göre. Macerayı çok sev yorum. B r<br />
şey ne kadar ulaşılmaz olursa, o kadar çok<br />
st yorum onu ve çok çalışıyorum elde etmek<br />
ç n. Ama sezg ler m doğru çıktı. Her şey çok<br />
güzel geçt ve geç yor.<br />
Türk ye’de en çok sevd ğ n z şey<br />
ne?<br />
Türk ye’n n çok etk ley c b r tar h var.<br />
Muhteşem ve çeş tl b r doğası, çok lezzetl<br />
yemekler var. Ama ben en çok etk leyen<br />
faktör; Batı ve Doğudan gelen kültürlerle b r<br />
arada yaşıyor olmaları. İstanbul’da muhteşem<br />
b r mult kültürel zeng nl k var.<br />
146<br />
®
®<br />
Türk ye’de yer aldığınız projelerde<br />
canlandırdığınız karakterler n heps<br />
b rb r nden çok farklıydı. Öyle B r<br />
Geçer Zaman K d z s nde canlan -<br />
dırdığınız karakter le de hafızalar -<br />
da der n yer ed nd n z. Neler söyle -<br />
yeceks n z?<br />
Carol n’ oynamaktan çok zevk aldım. Ama<br />
gerçekten bu nanılmaz kadın karakter çözmek<br />
ç n del g b her san ye cal pt m. Ev m<br />
Türkçe met nlerle süsled m, Carol n’ n kend<br />
hayatında geç rd ğ her günü hayal ett m. Bu<br />
muhteşem ek ple çalışmak har kaydı. Ayrıca<br />
ben m ç n her şey yen olduğundan dolay,<br />
her gün büyük adrenal n yaşadım. Bu durum<br />
bana muhteşem b r enerj verd . Ve sanırım<br />
adrenal n bağımlısı oldum. Ş md d z n n 70<br />
ülkede bu kadar büyük b r lg le zlenmes<br />
b ze çok mutlu ed yor tab k . Ama canlandırdığım<br />
her karakter ayrı ayrı sev yorum. H ç<br />
b r n kaçırmak stemezd m.<br />
En son ‘Yeter’ d z s nde ‘İd l’<br />
karakter n canlandırdınız…<br />
Evet, İd l de tam b r uç karakterd . Ps koloj k<br />
açıdan yıpranmıştı ama y ne kafasında zek<br />
planlar kuruyordu. B r taraftan büyük b r aşk<br />
kadınıydı, öbür taraftan kend n nt kam almak<br />
ç n hayatta tutuyordu. Duyguları o kadar<br />
yoğundu k en son bolümde nt har ett . Bu<br />
zaten çok lg nç. Yer aldığım bütün filmlerde<br />
ya da d z lerde h ç b r zaman hastalıktan<br />
ölmed m, ya da öldürülmed m. Ne zaman<br />
canlandırdığım b r karakter ölürse, hep nt har<br />
ett r ld .<br />
Türk ye’dek d z -s nema sektörünü<br />
nasıl değerlend r yorsunuz?<br />
Yurtdışına göre gel ş m yeterl<br />
görüyor musunuz?<br />
Türk ye’dek d z sektörü fevkalade g d yor.<br />
Geçenlerde M pcom Cannes’de Türk ye onur<br />
konuğuydu. Ben de ‘F l nta’ ek b yle oradaydım<br />
ve bütün dünya, Türk ye’n n har kulade<br />
d z ler n konuşuyordu. Dünyada Türk ye,<br />
Amer ka’dak d z lerden sonra k nc en çok<br />
d z satan ülke. Kal te çok üst düzey. Hem<br />
de Türk ek pler dünyadak en hızlısı, em n m.<br />
Herkese Türk ye’de d z ya da film çekmes n<br />
tavs ye ed yorum.<br />
Tekrar t yatro yapmayı düşünüyor<br />
musunuz?<br />
T yatroyu anaokulundan ber yapıyordum ve<br />
çok sev yorum. En son Devlet T yatroları’nın<br />
yönet c s Al Hürol’un yönett ğ oyun da yer<br />
aldım ve onunla çalışmak ben son derece<br />
mutlu ett . Tekrar t yatro yapmak st yorum<br />
elbette. Ama bunu söyleyeb l r m. T yatro da<br />
sey rc le ç çes n. Kend n sey c n n alkışından<br />
besl yorsun. Ama tek b r kamera ben<br />
zlerse de bana yet yor. Ben oyunculuğu sadece<br />
k nc b r hayat yaşamak ç n yapıyorum.<br />
Çünkü oyunculuk %100 özgürlük demek.<br />
147
2 çocuk annes s n z. Anne olmak,<br />
hayatınızda neler değ şt rd ?<br />
Bu kadar güzel, muhteşem k nsanla ömür<br />
boyu b rl kte olacağız. Kend me çok şanslı ve<br />
gururlu h ssed yorum. Ne daha y olab l r k ?<br />
M lat ve Melod o kadar tatlı, eğlencel , akıllı<br />
k çıldırıyorum onlar ç n. Onlar her anımızı<br />
aydınlatıyorlar.<br />
Kerem Göğüs’ le evl s n z. B r Türk<br />
erkeğ le evl olmak zor mu?<br />
Kerem Türk ye’y çok sev yor ve bana<br />
Türk ye’n n tar h n anlatıyor. Ama aşk, sınır<br />
tanımaz. Âşık olan b r nsan, herhang b r dünya<br />
vatandaşı olab l r. Zaten kalb m z b rl kte<br />
atıyorsa, dünyanın öbür ucunda da olsan fark<br />
etm yor artık. Hem Kerem’e sormalısınız, ‘B r<br />
Türk le evl olmak nasıl?’ d ye.<br />
Setlerde uzun süreler<br />
çalışıyorsunuz. Çocuklarınıza ve<br />
eş n ze vak t ayırab l yor musunuz?<br />
Tab k . Çocuklarımı çok küçükken sete hep<br />
yanımda götürdüm. Oyunculuk mesleğ<br />
annel kle çok y g d yor. Oyuncuların her gün<br />
set olmuyor, hazırlık günler m z de oluyor.<br />
Ve bu hazırlıkları çocuklarla b rl kte çok y<br />
yapab l yorsun. Örneğ n; dans etmek, şarkı<br />
söylemek, sanatı tak p etmek. Hem annel k,<br />
oyunculuğu besl yor. Onun ç n sanırım b rçok<br />
başrol oyuncusu aynı zamanda da b r anne.<br />
Hayatın muc zeler n tattırdığı ç n daha y b r<br />
oyuncu oluyorsun.<br />
‘Melod ’ ve ‘M lat’ın sanata lg s<br />
nasıl? Onların da ler de s zler g b<br />
oyuncu olmasını ster m s n z?<br />
Melod sürekl şarkı söylüyor ve sted ğ-<br />
n elde etmek ç n türlü oyunlar yapıyor.<br />
Oyundan ağlıyor ya da b z güldürüyor. Onun<br />
oyunculuk yeteneğ olduğunu ş md den söyleyeb<br />
l r m. M lat se çok ağır b r . Herkes ona<br />
patron ya da s yasetç olacak d yor. Çok otor<br />
ter b r . Bakalım, el mden geld ğ nce onların<br />
lg alanlarını keşfetmeler n sağlamak ve bu<br />
lg ler n gel şt rmeler ç n yardımcı oluyorum.<br />
Hang s olursa. Oyuncu olmak sterlerse<br />
sev n r m ama öneml olan yapacağı şey del<br />
g b sevmeler . Çünkü o zaman hayatlarından<br />
memnun olacaklar.<br />
148<br />
®
®<br />
149
Türk mutfağına a t yemekler<br />
yapmayı öğrend n z m ? Türk<br />
yemekler n sev yor musunuz?<br />
Doğru yağlar kullanıldığında Türk yemekler<br />
çok lezzetl ve sağlıklı. Özell kle<br />
sebze yemekler n çok fazla yapıyorum.<br />
Türk kahvaltısı olmadan güne başlayamıyorum.<br />
Evde mutfağa g rer m s n z?<br />
Mutfakta hünerl m s n zd r?<br />
Kerem’le tek başımızayken her gün<br />
lokantada yed k. O belk korktu; ‘H ç<br />
yemek yapmaz mı?’ d ye. Ama annem<br />
dünyadak en y aşçıydı ve ondan bütün<br />
tar fler öğrend m. Ham le olduktan sonra<br />
artık yemekler me çok d kkat etmeye<br />
başladım ve artık her gün hem b z m<br />
hem de bebekler m z ç n yemek yapıyorum.<br />
B r a le ç n yemek p ş rmek çok<br />
key fl oluyor çünkü. Kerem çok rahatladı<br />
sanırım ve yemekler m çok sev yor.<br />
150<br />
®
28<br />
®<br />
151
W lma Elles’ n moda le arası nasıl?<br />
Modaya uygun mu g y nmey terc h<br />
eder?<br />
Hem mankenl kten hem de oyunculuktan<br />
dolayı moda le yakından lg len yorum. B rçok<br />
tasarımcılarla ve marka le çalışıyorum. Her<br />
türlü modayı sev yorum. Öneml olan ne<br />
zaman, hang fırsatta doğru olanı g yeb lmey<br />
b lmek. B r ş toplantısına eşofmanla gelmek<br />
olmazsa, spor salonuna da kot pantolon le<br />
g tmek olmaz. Etk nl ğe uygun b r şey seçmeye<br />
çalışıyorum. Onun ç n b r günde b rçok<br />
kez kıyafet m değ şt rd ğ m oluyor. Onun<br />
dışında kıyafetler me bağlı değ l m<br />
S z n ç n moda ne demekt r?<br />
Modayı kend cümleler n z le<br />
tanımlayab l r m s n z?<br />
Moda b r d l. Onu y konuşmak, nsanlarla<br />
doğru let ş m kurmayı sağlıyor. Kend n sess<br />
zce anlatab l rs n. Doğru b r kıyafet seç m ,<br />
hedefler n destekl yor. Onu y konuştuğunda<br />
hayat çok kolaylaşıyor.<br />
Gündel k hayatta ya da özel<br />
günlerde aksesuar seç mler n zde<br />
nelere d kkat ed yorsunuz?<br />
Aksesuarları sever m. Hang kadın sevmez<br />
k ? Özell kle küpe takıntım olduğunu söyleyeb<br />
l r m. Ama b r ya da k aksesuar yet yor.<br />
Fazlası y değ l.. Her şey n ç nde kend m y<br />
h ssed yorum.<br />
152<br />
®
®<br />
153
RÜYA TABİRLERİ<br />
ay rüya hakkında b lg ler paylaşıp, tar h rüyalardan<br />
örneklerle s zlerle buluşacağım. Renkl güzel rüyalarla<br />
kalın, sevg ler mle.<br />
Hazırlayan: Sab ha Sefer Ünal<br />
Rüya, uykunun genel ve karakter st k<br />
özell kler nden b r olup, uykunun hızlı<br />
yakından l şk l bulunan, görsel ve ş tsel<br />
algı ve duygulardır. Rüyaların b yoloj k<br />
çer ğ , şley ş ve maksatları tümüyle<br />
anlaşılmış değ ld r. Rüyalara “duyusuz<br />
algı”nın b r türü veya nesnes z algı<br />
olarak da bakılab l r. Çeş tl nanışlara<br />
ve tahm nlere de neden olan rüyalar,<br />
her zaman ç n lg nç ve yoruma açık b r<br />
konu oluşturmuşlardır. Farklı ps koloj<br />
ekoller n n, paraps kologların ve<br />
deneysel sp r tüal stler n rüyaları farklı<br />
b ç mlerde açıklama çabaları olmuştur.<br />
Rüyaların şley ş n n açıklanması<br />
b l msel topluluğun genel kabulüne<br />
göre varsayımlar düzey nden öteye pek<br />
g demem ş olup, rüyalar halen esrarını<br />
korumakta olan b r nceleme alanını<br />
oluşturmaktadır. Rüyaların b l msel<br />
ncelenmes one roloj adını alır. Rüya<br />
ruh hayatın müh m b r parçasıdır. B r<br />
nsanın hayatı tıpkı b r cev z kabugu<br />
g b b r rüya ç ne toplanab l r. Rüya<br />
nsanoğlunun kend n tanımaya<br />
başladıktan sonra hayal gücünü<br />
faal yete geç ren ruh b r olaydır. Kontes<br />
S rkof’un rüya hakkında yazdığı b r<br />
eserde şu satırlar d kkate şayandır: “<br />
bazıları rüyanın bsab muhayyeles n n<br />
doğurduğu b r takım hezeyanlar ve<br />
evhamlardan baret olduğuna nanırlar<br />
halbuk bu yanlış b r nançtır. İnsan<br />
uyuduğu zaman cesed n bağlarından<br />
kurtulan ruh muhakkak k büyük b r rol<br />
oynamaktadır. Rüyalar uyanan adamın<br />
düşünceler d r, onları g zl b r kuvvet<br />
y l ğ m z ç n faal yete get rm şt r. Onun<br />
ç n her rüyanın b r manası ve kend ne<br />
has b r yorumu vardır.”<br />
Esk d nlerde olduğu g b İslam d n nde<br />
rüyanın ehemm yet bel rt lmekted r.<br />
İslam yette rüya üç’e ayrılır. 1- Sal h<br />
Rüya: Sal h rüya lah , b l nçaltı rüya se<br />
günlük yaşadığımız olayların etk s yle<br />
meydana gelen rüyalardır. 2- Şeytan<br />
Rüya: Şeytan rüya, üzüntü ve korkuya<br />
kapılmamıza neden olan rüyalardır ve<br />
vesveselerden oluşurlar. 3- B l nçaltı<br />
Rüya: İnsan b r şeyle meşgul olup<br />
onunla fazlasıyla lg lend ğ ç n hakkında<br />
rüya görür.<br />
®<br />
154<br />
anahtar kaybetmek erkekler ç n çok<br />
yakın b r gelecekte ev n değ şt receğ n ,<br />
kadınlar ç n se a le yaşantısında b r<br />
geç ms zl ğ n başgöstereceğ n haber<br />
ver r. Yolda anahtar bulan se, güç ve<br />
devlet sah b olacak demekt r. Anahtar<br />
del ğ nden b r odayı gözetlemek se<br />
yakın gelecekte o rüyayı gören k ş n n<br />
çevres n dalkavukların kaplayacağına<br />
yorumlanır.<br />
Genç b r erkek<br />
rüyasında kend s n aslan kovalarken<br />
görürse, aşkta ve ş nde b r rak b n<br />
bulunduğuna, çaba göstermezse<br />
rak b ne yen leceğ ne, orta yaşlı b r<br />
erkek se çok tehl kel b r düşmanı<br />
olduğuna delalett r. Rüyayı şayet genç<br />
kız görmüş se, uzak b r yoldan gelen<br />
yabancı le evleneceğ ne, evl b r kadınsa<br />
çevres ndek t barını kaybedeceğ ne<br />
yorumlanır.<br />
Rüyada k z<br />
evladı olmak, k z görmek, ş n zde orta<br />
çapta b r başarı sağlayacağınıza ve her<br />
şeyden orta hall b r yaşam süreceğ n ze<br />
yorulur.<br />
Rüyada madalya le ödüllend r lmek,<br />
yetenekler n z n sonunda anlaşılıp<br />
ödüllend r leceğ n ze ve kend<br />
mesleğ n zde yükseleceğ n ze<br />
yorumlanır. Rüyada başka b r n<br />
ödüllend rmek ç n ona madalya takmak,<br />
madd kıymetler nden s z n ç n taşıdıkları<br />
anlamdan dolayı kıymetl olup da vakt yle<br />
kaybetm ş olduğunuz bazı eşyaların<br />
bulunarak s ze ade olunacağını fade<br />
eder. Rüyada kend n z bazı k ş lere veya<br />
kurumlara madalyalar dağıtıyor görmek,<br />
tanımadığınız b r n n s ze b r h zmette<br />
bulunacağına şarett r.<br />
Rüyada<br />
görülen sevg l ; gerek kız gerekse erkek<br />
olsun, bekarlar ç n, onunla mutlu b r<br />
karşılaşma, daha esk b r sevg l se;<br />
uzun zamandır ödeyemed ğ b r borç<br />
yüzünden üzüleceğ ne, esk sevg l y<br />
rüyasında görmek; evl ler ç n; a lede<br />
olacak b r hoşnutsuzluk, bekar b r n n<br />
sevg l s yle l şk s n kesmes ; aralarını<br />
bozmak ç n b r s n n uğraştığına, bekar<br />
erkek ç n bu rüya, rak b n arkasından<br />
vuracağını b ld r r. Rüyada sev nmek,<br />
eğer gönlünün özell kle hoşlandığı b r<br />
maldan ler gel yorsa, kaygı, tasa ve<br />
kedere yorumlanır.<br />
Rüyada sevd ğ m z<br />
ve kokladığımız gülü görmek çok<br />
y şek lde yorumlanır. B r s n n gül<br />
toplaması, vakt n n hoş geçeceğ ne,<br />
murad ve maksadına ereceğ ne, çok<br />
hayırlı haberler alıp sev neceğ ne, eğer<br />
gül vakt mevs m nde değ l se; hafif b r<br />
rahatsızlık geç receğ ne şarett r. Gülün<br />
reng kırmızı se altın, beyaz se gümüş,<br />
sarı gül se hastalıkla tab r olunur. Gül,<br />
herkese para ve mutluluğu müjdeler.<br />
Aşık b r kadın gül görmüşse, sevd ğ yle<br />
b rleş r.<br />
Rüyada gel n<br />
olduğunuzu görmek; y ve karlı şlere<br />
g r şeceğ n ze şarett r. B r gel n görmek;<br />
el n ze para ve mal gececeğ ne del ld r.<br />
Bekar b r kızın rüyada gel n olduğunu<br />
görmes ; yakın b r gelecekte muratlarına<br />
kavuşacağına, mesut ve baht yar<br />
olacağına yorumlanır.<br />
Rüyada<br />
mantı yed ğ n gören k mse en yakın<br />
dostlarından b r n n hanet ne uğrayacak<br />
ve üzüntü ç nde kalacak demekt r. Mantı<br />
le lg l rüyalar gerek doğulu gerekse<br />
batılı rüya yorumcuları tarafından<br />
genell kle hayra yorumlanmaz.<br />
Sarımsaklı mantı yemek se ölüm haber<br />
olarak yorumlanır.
®<br />
®<br />
155
Koç<br />
Aslan<br />
Boğa<br />
Başak<br />
Teraz<br />
İk zler<br />
Akrep<br />
Yengeç<br />
Yay<br />
156<br />
®
®<br />
Koç<br />
Boğa<br />
Kova Balık<br />
Oğlak<br />
Hanen zde b r takım değ ş mler söz konusu<br />
olab l r.Ev değ şt rmek, hanen zde yen l kler<br />
yapmak, beyaz eşyalar, dolaplar vb g b<br />
konularla lg leneb l rs n z.Kend n z stressl<br />
h ssed yorsunuz bu etrafın baskılarından<br />
b r k me odaklanmalı gereks z para<br />
harcamamalı,Evl olanlar l şk ler nde olumlu<br />
gel şmeler var.İl şk s olmayanlarda se yen<br />
flörtler, llşkkler söz konusu olacak.Suprrz<br />
gel rlere açıksınız<br />
Oğlak<br />
Çevren zdek lerle, arkadaşlarınız da b r arada olmak,<br />
onlara destek vermek, ş b t rmek ç n çaba sarfetmek<br />
adına yorulacağınız b r hafta.Alım-satım yapmak söz<br />
konusu...Madd alanda beklenmed k olumlu gel şmeler<br />
yüzünüzü güldüreb l rken alacağınız para varsa<br />
oradak gec kme b raz canınızı sıkab l r.İl şk ler<br />
açısından natlaşmalardan uzak durduğunuz sürece<br />
son derece de olumlu b r hafta s z bekl yor.Kar yer<br />
alanında da güç adımlar atab l rs n z<br />
®<br />
157
Balık<br />
Kova<br />
Yay<br />
Akrep<br />
Teraz<br />
Başak<br />
Aslan<br />
Yengeç<br />
İk zler<br />
158<br />
®
Kal forn ya’dak Monterey Otomob l Haftası’nda resmen<br />
tanıtıldı.<br />
Evet, Alman otomot v devler Mercedes ve Maybach y ne b r<br />
projede b r araya geld . Mühend sler, V s on 6, ultra konfor<br />
ve üstün performans sunan elektr kl motor konsept yle<br />
otomot v sektörünün hang boyutlara geld ğ n gözler önüne<br />
ser yor. Tasarımında aerod nam k ç zg ler ön plana çıkan bu<br />
şaheserde küçük detaylar da atlanmamış. 24 nç çapındak<br />
transparan jantları ve metal ç zg ler yle V s on 6 neredeyse<br />
®<br />
159
Mercedes’ n ver ler ne göre<br />
elektr kl otomob l n tam dolu<br />
batarya le maks mum menz l<br />
500 k lometre. Dahası 5 dak kalık<br />
şarj le 100 k lometre yol g deb l yor<br />
ve kablosuz şarj desteğ sunuyor.<br />
motor, sess z, konforlu ve performanslı sürüş<br />
deney m sunuyor. 0-100 km/s performansı 4<br />
san yen n altında olan V s on 6’nın maks mum<br />
hızı se 250 km/s le sınırlı. 2+2 coupe; 5,5<br />
metre toplam uzunluk ve klas k coupeler<br />
andıran arkaya doğru s vr len yapısına hayran<br />
kalmamak mümkün değ l.<br />
V s on 6’nın ç tasarımı hem sade hem de<br />
oldukça teknoloj k. Yol b lg sayarının da<br />
bulunduğu ön panel, kapı kollarına kadar<br />
uzanıyor. Ayrıca ön cam b lg ekranı olarak<br />
da kullanılab l yor. Mercedes bu d zaynı 360<br />
derece deney m olarak adlandırıyor.<br />
Gen ş açılı k ön koltuk, orta konsol le<br />
ayrılıyor. Örneğ n koltuklarda klas k der<br />
chester terc h ed l rken, ön panel komple d j tal<br />
d zayn ed lm ş.<br />
İç mekanda epey sade ancak fazlasıyla<br />
fütür st k b r tasarım hak m. Analog<br />
göstergelerle geçm şte gönderme yapılırken<br />
dokunmat k ön camla bambaşka b r<br />
geleceğ n pucu ver l yor. Otomob l ve yol<br />
hakkındak tüm b lg ler n bu ekrandan tak p<br />
ed lmes planlanıyor. Ayrıca V s on 6’nın<br />
kapılarının martı kanadı şekl nde açıldığını<br />
da vurgulayalım. Esasen tasarım anlamında<br />
önündek Mercedes-Benz arması dışında<br />
aracın günümüzdek Mercedes’lerle h çb r<br />
benzerl ğ yok.<br />
160<br />
®
İstanbul Modern’den<br />
den ze açılan b r serg :<br />
İstanbul Modern’ n yen serg s , İstanbul<br />
L manı’na odaklanıyor. İstanbul kent n n den z<br />
yüzyıldan günümüze Türk ye sanatında den z<br />
kenarında ve l man çevreler nde gel şen<br />
kültürel ve toplumsal hayatı mercek altına<br />
alıyor.<br />
Serg , 28 Ocak-4 Haz ran 2017 tar hler<br />
arasında görüleb l r.<br />
Adını 1941’den ödünç alan serg<br />
araya gelen b r grup akadem l sanatçının 1941 yılında<br />
açtığı b r serg den ödünç alıyor. Halkın arasına karışarak<br />
sanat üretmey seçen ve sonradan “L man Ressamları” ya<br />
da “Yen ler” olarak anılan grubun, çevres , çalışanları ve<br />
toplumsal meseleler yle “l man” konusuna eğ ld kler serg<br />
sanat tar h ne “L man serg s ” olarak geçer. İstanbul Modern<br />
farklı dönem ve d s pl nlerden 34 sanatçı ve kolekt fin k<br />
yüze yakın çalışmasına yer ver yor.<br />
Anton o Cosent no’nun l man, kıyı, sah l, tekne ve gem lere<br />
da r yıllar boyunca günlük tutar g b sürdürdüğü ç z m ve<br />
serg s n n g r ş nde çerçevel kolajlar b ç m nde serg len yor.<br />
gem de tasarladı. Sanatçının hakkında fantast k b r h kaye<br />
de kaleme aldığı “Sur ye Yıldızı” adlı bu gem , tar h Tophane<br />
semt nde, Boğaz kenarında konumlanan İstanbul Modern’ n<br />
önündek kruvaz yerler hatırlatıyor.<br />
Borga Kantürk se İstanbul Modern’ n davet yle son on yılda<br />
l manlarla b rl kte den z, sah l, kıyı, den z yolculuğu ve sefer<br />
g b konular etrafında kavramsallaştırdığı çalışmaları yen den<br />
başlangıç noktasını, k ş sel hatıraların zamanlar arası<br />
seyahat ne ve toplumsal belleğe da r geçm ş çalışmaları<br />
oluşturuyor. Seçk ye, Türk ye’den sah l şer tler ndek son<br />
yıllardak dönüşüme da r h ss yatın b r yansıması g b<br />
bakılab l r.<br />
Gülsün Karamustafa’nın 4. İstanbul B enal kapsamında,<br />
antrepoda serg len yor. İstanbul Modern’ n ç nde bulunduğu<br />
L man İşletmeler Sahası’nda yer alan 1 numaralı antrepo ç n<br />
1995 yılında yapılan çalışma, tar h Cenev z dönem ne kadar<br />
uzanan Galata genelev nde çalışan kadınların, l mana gelen<br />
den zc lerle lk karşılaşmasına odaklanarak, l man kent n n<br />
b r başka yanına, İstanbul ve çevres nde kaybolan kadınların<br />
kader ne ışık tutuyor.<br />
Tüketme G r ş m ” adıyla yen den düzenled ğ çalışması<br />
b nanın den z cephes ne bakan duvarına uyguladığı 8<br />
metrel k projeks yondan oluşuyor. B r aynanın arka tarafından<br />
bakar g b konumlanan zley c , eş zamanlı hareket eden<br />
görüntüler tak p ed yor. Bu görüntüler İstanbul Boğazı’nın<br />
tükenmeyen enerj ve trafiğ yle b rl kte dönüşümünü de<br />
aktarıyor. Böylece hem fiz k hem de metafor k olarak engel<br />
teşk l eden duvarlar aradan kalkmış, mekân b r anlamda<br />
“şeffaflaşıyor. Küratörler: Çelenk Bafra, Levent Çalıkoğlu<br />
As stan Küratörler: Aslı Can, Senem R. Kantarcı<br />
162<br />
®
®<br />
163
164<br />
®
®<br />
165
166<br />
®
®<br />
167
168<br />
®
®<br />
169
170<br />
®
Ashley Joy markası le yoğun b r ş<br />
temposu ç ne g ren Aslı Şen, ş<br />
hayatında hızlı adımlarla lerl yor.<br />
Geçt ğ m z yıl nerdeyse tüm<br />
kermeslere katılan Aslı Hanım<br />
T ü r k y e ' n n ü n l ü<br />
modacılarından b r olan<br />
Bahar Korçan, yumurtalık<br />
kanser le mücadeles nde<br />
başarılı çıktı. Geç rd ğ<br />
rahatsızlık neden yle uzun b r<br />
süre ş hayatından uzak kalan<br />
Bahar Hanım, tekrar ş<br />
h a y a t ı n a d ö n m e n n<br />
mutluluğunu yaşıyor. Zor<br />
günler geç rd ğ n ve artık<br />
ger de bırakmak sted ğ n<br />
s ö y l e y e n B a h a r H a n ı m<br />
" H a y a t a d a h a p o z t f<br />
bakıyorum" ded .<br />
®<br />
171
Cem yet hayatının seçk n s mler nden Heves Ek nc de<br />
geçen hafta b r alışver ş merkez nde karşımıza çıktı.<br />
Heves Hanım ev dekorasyonu ve aksesuar mağazalarını<br />
gezerek alışver ş yaptı. Ardından kuaförüne uğrayarak<br />
haftalık bakımlarını da yaptıran Ek nc kuaför çıkışı kürkü<br />
le d kkatler üzer ne çekt .<br />
Sunucu ve oyuncu Murat Başoğlu'na eş Hande Hanım<br />
le Akmerkez'de rastladık. Murat Bey eş nden önce<br />
alışver ş merkez ne gelerek mağazaları turladı. Hande<br />
Hanım'ın da gelmes yle objekt fim ze yansıyan ç ft,<br />
b rb rler ne lk günkü g b aşk dolu gözlerle bakarak el ele<br />
gezd . Ç ft, g y m mağazalarından alışver ş yaptıktan<br />
sonra İtalyan restoranında yemek y yerek sohbet ett .<br />
172<br />
®
Ünlü şadamlarından Ömer Ballı ve sanat<br />
yönetmen eş Begüm Gaz oğlu Ballı'yı b r<br />
alışver ş merkez nde görüntüled k. Geçt ğ m z<br />
yıl evlenen ve dört ay önce de kızları Alya'yı<br />
kucaklarına alan Ömer Bey ve Begüm Hanım<br />
alışver şe b rl kte gelm şlerd . Kızları Alya ç n<br />
çocuk katındak ünlü Fransız markasının<br />
mağazasından alışver ş yapan Ballı ç ft<br />
eczaneye uğrayarak soğuk havalarda hasta<br />
olmamak ç n v tam n aldıklarını söyled .<br />
®<br />
173
174<br />
®
®<br />
175
Sağlıklı yaşamanın önem artık herkes tarafından b l n yor. Sağlıklı, uzun b r yaşamın yanı sıra fit b r vücuda sah p<br />
olmanın yolunun spordan geçt ğ n se artık farketmeyen yok d yeb l r z. Cem yet hayatının ünlü s mler de sporu<br />
adeta b r tutkuya dönüştürerek, hemen hemen haftanın beş günü p lates, k ckboks veya yürüyüş g b b rçok farklı<br />
sporu hayatlarına dah l ett ler. İşte sporu vazgeç lmezler hal ne get ren ünlü s mler...<br />
Burcu Şend r, düzgün fiz ğ n<br />
haftanın beş günü özel hocasıyla<br />
yaptığı egzers zlere borçlu. Son beş<br />
yıldır, düzenl olarak hergün spor<br />
yapan Burcu Hanım, özel hocasıyla<br />
kend s ç n y olduğunu düşündüğü<br />
ve yen trend egzers zler yapıyor.<br />
Çoğunlukla da 'funct onal tra n ng'<br />
terc h ed yor.<br />
Cem yet hayatının spor tutkusuyla tanınan sm<br />
M ne Kalpakçıoğlu, sporsuz yaşamayan b r s m.<br />
Özell kle adrenal n çeren sporlara merak duyan<br />
M ne Hanım, k ckboks, Ta boks ve motokros<br />
yapıyor. Ayrıca Kalpakçıoğlu çocukluğundan<br />
ber basketbol, ten s, atlet zm ve yüzme<br />
sporlarıyla ç çe.<br />
Esk modellerden Demet Kutluay, lk<br />
günden ber düzgün fiz ğ yle karşımıza<br />
çıkıyor. 11 sened r özel hocasıyla yoga<br />
yapan Kutluay, sosyal medyasından da<br />
egzers zler n sürekl paylaşıyor. Haftanın<br />
üç günü yoga yapan Kutluay, farklı b r<br />
hocayla da dört gün boyunca kard yo, kas,<br />
kuvvet antremanları yapıyor.<br />
Güzell ğ ve hayran<br />
bırakan fiz ğ le tanınan<br />
B u r c u E s m e r s o y ,<br />
haftanın beş günü farklı<br />
s p o r l a r y a p ı y o r .<br />
Crossfit, k ckboks, yoga<br />
v e p l a t e s y a p a n<br />
Esmersoy'un favor s<br />
s e n e r e d e y s e 2 0<br />
sened r yaptığı, lk göz<br />
Cem yet n b r d ğer düzgün<br />
fiz ğ yle d kkat çeken sm<br />
Hande Acar. Hande Hanım üç<br />
çocuk annes olmasına rağmen<br />
hayran bırakacak b r fiz ğe<br />
s a h p . O r t a o k u l v e l s e<br />
zamanlarında okul takımında<br />
profesyonel olarak voleybol<br />
o y n a y a n H a n d e A c a r ,<br />
doğumlarından sonra da<br />
hayatına düzenl sporu eklem ş.<br />
Özel hocasıyla haftanın üç<br />
günü k ckboks yapan Acar, k<br />
176<br />
®
Her gün farklı b r trend n karşımıza çıktığı moda<br />
dünyası zaman zaman kadınların rahatlığına da<br />
önem verm yor değ l. Ev m zde sah p olduğumuz<br />
rahatlığı sokaklara taşıyab ld ğ m z p jama trend<br />
de bunların başında gel yor. Evet, artık p jamalar<br />
sadece uyuyacağımız zaman değ l, günlük<br />
hayatımızın da st l parçalarından b r oldu. Aslında<br />
p jama takımlarını sokakta g yme trend lk defa<br />
karşımıza çıkmıyor. B rkaç sene önce büyük<br />
markaların defileler nde sunduğu ve R hanna g b<br />
ünlü s mler n kırmızı halı davetler nde g yd ğ bu<br />
t a k ı m l a r, o d ö n e m d e s t e d k l e r l g y<br />
göremem şlerd ancak bu sefer hayatımıza<br />
oldukça güçlü b r g r ş yaptılar ve kısa sürede de<br />
kaybolacağa benzem yorlar. Her geçen gün<br />
sokaklarda daha fazla rastladığımız p jama<br />
takımlarını cem yet hayatının ünlü s mler de hem<br />
günlük hayatlarında hem de davetler de st l terc h<br />
olarak kullanıyor.<br />
®<br />
177
Yeme- çmen n merkezler nden N şantaşı’nın gözde mekanlarından olan Nopa Restaurant, baştan sona yen lenen<br />
mönüsü ve mekandak sürpr z değ ş kl klerle dd asını sürdürüyor.Moda, eğlence, yeme- çme, sanat ve ş dünyasının<br />
kalb n n attığı N şantaşı'nın en dd alı mekanı olan Nopa Restaurant; yen led ğ mönüsü ve mekandak sürpr z<br />
değ ş kl klerle, adından söz ett rmeye devam ed yor. M safirler ne şehr n kargaşasından uzak arka bahçes nde, eşs z b r<br />
amb yans sunan Nopa'nın 'paylaşımlık' ağırlıklı yen mönüsü, öğlen yemekler ç n deal b r alternat f sunuyor. Şubat<br />
ayından t baren öğlen yemekler nde özel b r 'set mönü' de sunan Nopa; Beluga Merc mekl Izgara Somon ve ev yapımı<br />
Lasagna Bolognese'den Dana İl k R sotto'ya, Nopa Burger'den zeng n salata seçenekler ne kadar pek çok farklı lezzet n<br />
yer aldığı mönüsünde; her zamank g b mevs m nde ve lokal ürünler kullanıyor. Son dönemde dünyada hızla yükselen<br />
'comfort food' akımını mönüsündek yemeklere yansıtan Nopa; hazırladığı özel mönü le öğlen yemekler ç n de benzers z<br />
b r alternat f sunuyor. Nopa'nın öğlen yemekler n 'The House Cafe uygulaması' le ödeyenler se yüzde 20 nd r m<br />
avantajından yararlanab l yor.Zeng n seçenekler var<br />
Dünyada da hızla yayılan 'comfort food' akımını Şef Den z Ahmet Köse tarafından yen lenen mönüsüne yansıtan Nopa;<br />
heps ev yapımı olan ekmekler, makarnalar, tatlılar, dondurma ve sorbe'ler yle de fark yaratıyor. Düzenl gelen m safirler ne<br />
lez z sürpr zler hazırlamak ç n çorba çeş tler , r sotto ve makarna ağırlıklı b r 'günün spes yaller ' mönüsü de sunan<br />
mekanın, özell kle öğlenler terc h ed len zeng n salata seçenekler se lezzet ve sağlığı b r arada steyenler bekl yor.B r<br />
ç çek bahçes Kend n z adeta b r ç çek buket n n ç ndeym ş g b h ssedeceğ n z bahçes nde, daha önce<br />
deney mlemed ğ n z benzers z b r amb yansa sah p olan Nopa'nın sıra dışı dekorasyonunda da yen sezonda sürpr z<br />
değ ş kl kler var. Mekanın Autoban M marlık Atölyes tarafından tasarlanan konsept ne, mönüdek 'comfort food'<br />
yaklaşımına uygun olarak renkl dokunuşlar göreceks n z.Sev len lezzetler ş md öğle mönüsünde<br />
Nopa, sıcak ortamı ve rahatlığıyla, gün boyu vak t geç rmek ç n deal b r ortam sunan, hem ş yemekler hem de öğlen daha<br />
sam m yemekler ç n N şantaşı'nda benzers z b r alternat f yaratıyor. Nopa'nın en çok terc h ed len lezzetler n , çok daha<br />
uygun fiyatlarla b r araya get ren öğlen set mönüsünde; başlangıç ana yemek ya da ana yemek tatlı seçenekler nden b r<br />
yer alıyor. Nopa'da öğlen yemekler n 'The House Cafe' uygulaması üzer nden ödeyen m safirlere se yüzde 20 nd r m<br />
avantajı sunuluyor.<br />
.<br />
Mevs m ne uygun olarak en taze sebzeler, usulüne uygun olarak kes len etler ve Seraf'ın Anadolu'yu adım<br />
adım gezerek büyük b r t t zl kle seçt ğ yöresel ürünler Seraf Restaurant'ta lezzetl z yafetlere<br />
dönüşüyor.Şehr n karmaşasından uzaklaşacağınız huzur veren b r atmosfer… Mevs me uygun olarak<br />
hazırlanan b r mönü… Her b r yöres nden get r len ürünlerle hazırlanan yemekler Seraf'ta yer n alıyor.Yöresel<br />
yemekler özgün hal yle m safirler ne sunan Seraf'ın mönüsünün en özel yemekler nden b r olan sac tava se<br />
lezzet tutkunları ç n özel b r seçenek oluyor. Sac tavada ş n sırrını çok y b len Seraf, doğru malzemeler ş n<br />
ehl yle buluşturuyor.<br />
Sac tavanın yanında terc h ed len muazzam tadıyla bostana salatası ve Seraf mutfakta hazırlanan ayran le bu lezzet taçlanıyor. Soğuk serv s ed len<br />
ayran aşı çorbası da alternat f olarak bu lezzet n yanına seç leb l yor. Sıcak havalara lezzet yle soğuk es nt ler katan, şeker kullanılmadan yapılan nc r<br />
uyutması, hurma tatlısı ve Seraf'ın özel olarak hazırladığı tadıyla fark yaratan yoğurtlu dondurması da yaz aylarının etk ley c tatları oluyor.<br />
.<br />
®<br />
178