Paléorient, vol. 32.2, p. 113-136 © CNRS ÉDITIONS 2006 Manuscrit reçu le 15 janvier 2006, accepté le 20 décembre 2006 A NIMAL EXPLOITATION AT K ÖRTIK T EPE : A N EARLY A CERAMIC N EOLITHIC SITE IN SOUTHEASTERN T URKEY

B. S. A RBUCKLE and V. Ö ZKAYA

Batman, cattle, that the This be morphologically information describing the mosaic nature of animal exploitation strategies in southeastern Turkey in the period just prior to the domestication of

des stratégies d’exploitation des animaux au Sud-Est de la Turquie précédant la domestication du bétail.

Key-Words : Aceramic Neolithic, Turkey, Animal exploitation, Metrical data, Kill-off, Ovis, Capra, Bos, Cervus .

Mots Clefs : Néolithique précéramique, Turquie, Exploitation animale, Données métriques, Âge d’abattage, Ovis, Capra, Bos, Cervus .

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