Daha Önce Hatay Usulü Zeytin Salatası Yediniz Mi?

Salata ve Zeytin Kültürünüze Bambaşka Bir Dokunuş…

Sabahları kahvaltı sofralarımıza renk ve lezzet katan yeşil zeytin, kimi zaman kendisine bir meze sofrasında, kimi zaman da yepyeni bir tarifin içinde yer buluyor. Mayhoş tadı ile yedikçe yediğimizin geldiği yeşil zeytin, aynı zamanda insan vücuduna sunduğu faydalar ile sofralarımızdan eksik etmek istemediğimiz tatlardan biri. Eğer sizler de yeşil zeytini sofranızı taşımak istiyorsanız, bizim sizlere muhteşem bir tarif önerimiz var: Zeytin Salatası.

Özellikle yaz kahvaltılarında ve akşam yemeklerinde sık sık yer vermek isteyeceğinizden emin olduğumuz bu lezzeti, sizlerin de bilmesini istedik. Zira dakikalar içerisinde hazırlayacağınız zeytin salatasının tadı damaklarınızdan uzun süre silinmeyecektir. Haydi o halde, Zeytin Salatası Tarifimize başlayalım…

Zeytin Salatası İçin Malzemeler

. 1 büyük boy kase Hatay Köy Halhalı Kırma Çekirdeksiz Yeşil Zeytin

. 1 çay bardağı Hatay Köy Soğuk Sıkım Zeytinyağı

. 3 yemek kaşığı Hatay Köy nar ekşisi

. 2 adet domates

. Yarım limonun suyu

. ½ demet maydanoz

. ½ demet dereotu

. ½ demet taze nane

. 3 dal taze soğan

. 2 adet közlenmiş kırmızıbiber

. 1 tatlı kaşığı pul biber

. 1 tatlı kaşığı kekik

. 2,5 yemek kaşığı ceviz içi (iri parçalanmış)

Zeytin Salatası Tarifi

Çekirdeksiz zeytinleri geniş bir kabın içerisine alın. Ardından domateslerin kabuklarını soyun, küçük küçük doğrayın ve zeytinlerin üzerine ekleyin. Maydanoz, dereotu, naneleri ve soğanı ince ince kıyın ve kasenin içerisine ilave edin. Közlenmiş kırmızıbiberlerinizi de aynı şekilde doğrayarak salataya karıştırın. Son olarak yarım limonun suyunu, zeytinyağını, pul biberi ve kekiği salatanıza ekleyerek güzelce karıştırın. Servis tabağına aldığınız zeytin salatasını ceviz parçaları ile süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Sofranızı nefis bir zeytin salatası ile taçlandırmak için ihtiyacınız olan malzemeler Hatay Köy online gıda marketimizde sizleri bekliyor. Tamamen geleneksel yöntemler kullanılarak yetiştirilen mahsullerden elde edilen zeytinler ve zeytinyağları, tam kıvamında nar ekşisi ve çok daha fazlası bir tık uzağınızda!