Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
700
g de collier d'agneau sans os, coupé en morceaux (3 cm)
veya 700 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux (3 cm) -
quelques pistils de safran
veya 1 dose de safran - 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 10 g de beurre demi-sel
- 1 bâton de cannelle
- 50 g d'eau de fleur d'oranger
- 500 g d'eau
- 100 g de raisins secs blonds ou noirs
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 30 g de miel
- 125 g d'amandes émondées, grillées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3749.8 kJ / 900.3 kcal
- Protein
- 55 g
- Karbonhidrat
- 31.5 g
- Yağ
- 59.5 g
- Doymuş Yağ
- 3.3 g
- Lif
- 4.8 g
- Sodyum
- 530.8 mg
Alternatif tarifler
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1 Std. 45 Min
Poulet mesfioui
1 Std. 20 Min
Chorba tunisienne
45min
Tajine d'agneau aux coings
1h
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1 Std. 25 Min
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 Std. 25 Min
Harira
7h
Msemen
40min
Lentilles à la marocaine
50 Min