14 Ekim 2016 Cuma

Kahvaltı dedik, edin dedik de, Nerede?

Bir önceki yazımın sonunda demiştim, bu kadar kahvaltıdan bahsettim öneriler de sonraki yazı olsun diye.

İstanbul sınırları içerisinde benim gitmekten zevk aldığım 11 adet kahvaltıcıyı sıralıyorum sizler için, iddiam İstanbul’un En İyi Kahvaltıcıları yazısı falan değil. Dediğim gibi benim gitmekten zevk aldığım yerler. 15’e tamamlayamadın mı, ya da 10’a indiremedin mi derseniz, hepsi benim bebeklerim vazgeçemedim hiç birinden. :)

Erkenden yayınlayayım yazıyı da belki bu hafta sonu için işe yarar, ne dersiniz? 
Bir de Anadolu Yakalı olmanın verdiği nedenlerden dolayı, Anadolu Yakası ağırlıklı bir liste oldu.

Beğeni sırasız olarak yazıyorum, buyurunuz efendim..


Çengelköy Tarihi Çınaraltı Aile Çay Bahçesi

Buranın neresi olduğunu çıkaramayanlarınız varsa bir deneme yapalım, Süper Baba? Evet, evet, burası işte Nihat’ın kahvesi. Yani tam bir nostalji durağı.

Ama kahvaltının vazgeçilmezlerinden olmasının nedeni başka, kendi sitelerinde de belirttikleri gibi, “İstanbul gibi güzel bir şehirde yaşıyor olmamıza rağmen güzelliklerinden mahrum kalabiliyoruz. Biliyoruz ki çoğumuzun evinde boğaza karşı yemek yeme şansı yok. Bizde açıldığımız günden bu yana herkes kendini evinde hissetsin diye dışarıdan yiyeceklerinizi getirmenizin daha iyi olacağını düşünerek böyle bir akım başlattık. Evinizde hazırladığınız ve dışarıdan aldığınız yiyeceklerinizi getirebiliyorsunuz. Bunun yanı sıra “günün en önemli yemeği kahvaltıdır” sözünden yola çıkarak buna çok önem veriyoruz ve kahvaltı yapılacak mekânlar arasında ülkemizde başı çekiyoruz.Yani burada günün her saatinde dışarıdan getirdiğiniz yiyeceklerinizle boğazın eşsiz manzarasına karşı keyif yapabilirsiniz.

İşte tam bu nokta çay bahçesine döndüğünüz köşede bir efsane daha oluşmuş durumda ki kendisi Çengelköy Börekçisi olmakta.  Börekleri için ayrı bir yazı yazmak gerekir. Her saat bulup, güzelim manzara karşısında, güzelim çayla yersiniz oh mis.
Tabi ki Çay Bahçesinde de birbirinden güzel yiyecekler var, yani burada kahvaltı etmek de mümkün. Kahvaltı tabağı, yumurta çeşitleri her şey var. Kahvaltı değil başka zaman geleyim derseniz de, balık, köfte ne ararsanız buluyorsunuz.
Geliş saatinize göre denizin tam kenarında masa bulamayabilirsiniz ama büyük bi yer olduğu için biz hep oturacak yerler bulduk. 
Kıyaslama açısından küçük bardak çayın fiyatı 3 TL.
Bilgiler: Çengelköy Cad. Çınarlı Camii Sok. No:4 Üsküdar, 34680 TR – İstanbul                
Tel: (216) 422 10 36

Dodo Cafe

Burası Moda'da küçücük görünen bir cafe. Günün her saati hareketli ama kahvaltısıyla senelerdir fark yaratıyor. Neden mi? Çünkü kahvaltı istiyorum dediğinizde önünüze bir kağıt geliyor, ordan şunu şunu istiyorum diye tek tek işaretliyorsunuz ve kendinize özel sevdiğiniz lezzetlerden bir kahvaltı tabağı yaratmış oluyorsunuz. 
Bu durum istediğiniz kahvaltı tabağını yaratmak konusunda avantaj sağlarken ilk gidenler açısından da dezavantaj sağlıyor. Çünkü "bir dilim kaşar, bir dilim beyaz peynir, tavuk jambon da alayım nutellasız olmaz, iki çeşit zeytin, sucuk yemeden kahvaltı mı olur yaaa, ooo pişmiş hellim de varmışş, acuka mı o? koy koy. Ya bu tabak yetmez bir de sucuklu yumurta alalım." derken bir bakıyorsunuz en iyi açık büfelerde verdiğiniz paradan daha fazla para vermişsiniz. Ama tabi ki çekirge bir sıçrıyor, ikinci gidişinizde artık bir "Dodo Profesyoneli" olduğunuzdan çok güzel bir kahvaltı geçiriyorsunuz. Yani buraya bir kez gidip görmeli, bir kez de gidip tadını çıkartmalı. 
Bilgiler: Moda Caddesi Ferit Tek Sokak No: 23/B 34710 Moda/ İstanbul 
Tel: (216) 338 37 26


My Chef

Burası Kadıköy'de Bahariye Caddesine ve bu taraftaki yemekçiler sokağına çok yakın bir yerde. Tam köşeyi kapmış olması size daha geniş bir sokak manzarası sunuyor. 
İki çeşit kahvaltı tabağı ve omlet, yumurta, börek çeşitleriyle kahvaltı sunuyor. 
Kahvaltı çeşitleri, Mini Kahvaltı ve Kahvaltı Tabağı olarak iki çeşit. Buradan sonra kahvaltı diye bahsettiğim "şey" de Kahvaltı Tabağı olan. Kendisi 23 TL olup içinde yumurtalı ekmekten, pişmiş hellime, cheddardan jambona, tam bir kahvaltı sunuyor. İşin en güzel yanı da bu tabakla değil bir kişinin, iki kişinin rahat doyuyor olması. Yani bir kahvaltı tabağı, yanına da menemen ya da patates kızartması söyleyip tıka basa doyup kalkabilirsiniz. 
Bilgiler: Sakızgülü Sokak No:24 Kadıköy / İstanbul
Tel: (0216) 330 45 87

Hardal Ataköy

Avrupa Yakasındaki ilk durağımız Ataköy Marina'nın içinde bulunan sıra sıra kafelerden biri olan Hardal'ı ben çok geç keşfetmişim. Her hafta sonu gitsem açığı kapatamam.
İddialı konuşuyorum İstanbul'da ilk 10 açık büfe brunchın içine girer mi? Kesinlikle girer.
Döner diyorum, kahvaltıda döner olur mu? Burada var.
Tazecik meyvelerle istediğiniz gibi yapılan pancake? Evet, o da var.
Sabah sabah döneri görünce canınız pilav çekerse diye, pilav var mı? Doğru bildiniz, o da var.
Ben döner semem de şöyle güzel bir çöp şiş olsa yerdim, diye kahvaltının eksiğini mi bulmaya çalışıyorsunuz? Üzgünüm, o da mevcut.
Siz uğraşmadan kahvaltınız bitince soyulmuş doğranmış meyce geliyor mu masaya? Evet, geliyor.
Beyaz çikolata soslu profiterol mü görüyorum ben kahvaltı fotoğraflarında? Doğru.
Tüm bunlara bir de bir dediğinizi iki etmeyen garsonlar eklenince, kahvaltı iyice keyife dönüşüyor. Önerim rezervasyonlu gitmeniz.
Kahvaltı kişi başı 45TL.
Bilgiler: Zeytinlik, Ataköy Marina, 34140 Bakırköy/İstanbul
Tel: (212) 560 78 00

Cemil Usta Akçaabat Köfte ve Balık

Avrupa'dan Hardal'ı bu kadar övmüşken Anadolu'yu övgüsüz bırakamazdım. Cemil Usta Maltepe'de E5'in kenarında, dışarıdan bakılınca o kadar da büyük değil gibi geliyor ama içine bir giriyorsunuz kocaman bir yer çıkıyor karşınıza.
Kahvaltı için de yine aynı büyüklükte, hangi standa uğrayacağınızı şaşırdığınız bir açık büfe.
Adındaki Akçaabat kısmından anladığınız üzere burası Karadeniz konseptli bir restaurant ve kahvaltısı da buna paralel. 10-15 çeşit peynir, zeytin, salam sosis gibi klasik kahvaltılıkların yanında, etli lahana sarma, fasulye kavurma, otlu akıtma, mıhlama, kıymalı yumurta, tereyağlı yumurta, 3 çeşit patates, tavuk yemeği, su böreği ve daha saymadığım zilyon tane çeşit.
Tatlı büfesinde ise, tiramisu, köstebek pasta, trileçe, mozaik pasta, cheesecake ve sütlaç gibi cezbedici çeşitler var.
En çok hoşuma gidenlerden birisi de, kahvaltıda benim gibi çayı çok içiyorsanız o son çay yudumu ve garson bulma durumundaki gerilimi bilirsiniz, burada çay çaydanlıkla masanızda duruyor.
Bence ben burayı daha fazla anlatmayayım, siz gidin. Fiyatına gelirsek 40TL

gibi bir ücret mevcut.
Bilgiler: Altayçeşme, Zühal Sokak No: 22 34843 Maltepe / İstanbul
Tel: (216) 371 61 61

Köz Kanat ve Kebap

Anadolu Yakasının kallavi açık büfelerinden devam edelim. Buranın yeri tam olarak Kartal sahilinde, bulması ve ulaşması çok kolay. Kalabalık ama kalabalığı rahatsız etmiyor. Çünkü neredeyse bir masaya üç garson düşüyor. Buranın kahvaltısı zeytinyağlı çeşitleri, sıcaklar ve böreklerle insanı alıp götürüyor. Bir börek büfesi var ki aman aman. Kıymalısından tut, ıspanaklısına, peynirlisinden patateslisine neredeyse 10 çeşit börek var. Bunun yanında bir tatlı büfesi var ki baklavalar sütlaçlar, pudingler. En son gittiğimde kişi başı 35 TL'ydi. Rezervasyonsuz her gittiğimde yer buldum, ama siz isterseniz rezervasyonlu gidip işi garantiye alın. 
Bilgiler: Kordonboyu Kartal/İstanbul
Tel: (216) 488 30 84

Pita Kuzguncuk

Burası minicik Kuzguncuk'umuzda minicik bir cafe. Kahvaltısı mevcut ama burada size önereceğim, adında da yer alan Pitaları. Hele ki o kavurmalı kaşarlı pita yok mu, iki tane yedim sırf güzelliğinden ve pisboğazlığımdan. Fiyatı da 13,5TL. Bunun dışında bir kaç çeşit kahvaltı tabağı ve yumurta-omlet çeşitleri mevcut. Hepsi de gayet güzel ve lezzetli ama dediğim gibi bir yerin menüsünde mekan adıyla bir şey varsa denenmeli. Pitaların yanında söğüş de geliyor. Kuzguncuğa yolunuz düşerse sadece kahvaltı saatinde değil günün diğer saatlerinde de gidebilirsiniz. Tabi akşama çok bir şey kalmıyor onu not edin. bir de pazar günleri yer bulmak istiyorsanız azıcık erken gitmekte fayda var. 
Bilgiler: Kuzguncuk Mahallesi, İcadiye Caddesi, No: 41/A Üsküdar/İstanbul
Tel: (216) 532 32 15

Cafe Nar

Listemize Rumeli Hisarı'ndan katılan bir güzellik Cafe Nar. Burada biraz oturup etrafı seyredip ünlü görmemek mümkün değil, meraklılarına duyurulur. Bir zamanlar kahvaltılarının ismi daha güzeldi, Demet İzmir'de, o şurda, bu burda diye yöresel tabaklar vardı. Yine aynı tabaklar var ama malesef menüdeki o espriler gitmiş. Yiğit'in tabağı bizden bir tabak tam damak tadımıza göre. Demet'in tabağında da yumurtalı ekmek var, kötü olur mu hiç. :) Hem her tabağında bol bol taze meyve var. Bir önceki yazımda bahsettiğim İngiliz kahvaltısını burada bulmak ve denemek de mümkün. (Şef Londra'da) Son olarak da yabancı misafirleriniz için ideal çünkü domuz ürünleri mevcut. 
Rezervasyonsuz gitmeseniz iyi olur birazcık kalabalık çünkü.
Yiğit'in tabağı 2 kişilik 29TL, Demet'in tabağı 28TL. 
Bilgiler: Yahya Kemal Cad. 16/B Rumeli Hisarı / İstanbul
Tel: (212) 263 24 46

Leman Kültür

Eğer ki karikatür seven ve mizah dergilerini takip eden birileriyseniz, Leman ile de biraz içli dışlıysanız burası sizin için bir cennet. Hatta şöyle söyleyeyim ne yiyeceğinize karar verip gidin, gelen garsona siparişinizi verin ve istedikleriniz gelene kadar menüyü inceleyin. Her yazılanı okuyun. Sonra da etrafa bakının çünkü, mekanın bir kısmı sokak konseptli ve bir sürü karikatürler var duvarlarda. Evet konsepti övmeyi bitirdim, kahvaltıyı övmeye başlayabilirim. Kahvaltı tabağının adı, Leman Yok Yok Kahvaltı Karnavalı ve bu tabağın içinde gerçekten yok yok. Hellim var, sosis var, bazlama var, yumurtalı ekmek var, yumurta var. Bir kişilik diyorlar ama bir kişilik değil, yanına bir eklentiyle iki kişi rahatlıkla doyarsınız. Önerim de Leman Ana Gözlemesi. Kahvaltı 24.75TL, gözleme 14,5TL. Tıka basa doyacağınız ve çok eğleneceğiniz de garanti. Sadece pazar günleri çok kalabalık oluyor ve kalabalıkla başa çıkmayı tam öğrenemediler, o yüzden açlıktan sinir tepenize vurmasın evden bir muz yiyip de çıkın :)
Bilgiler: Caferağa Mahallesi, Neşet Ömer Sokak, No 9/A, Kadıköy / İstanbul
Tel: (216) 449 83 83


Emek Cafe

Burası listemize "anne eli gibi kahvaltıcılar" statüsünden katılıyor. Serpme kahvaltı usulü ile çalışıyorlar, ama bana sorarsanız buraya gittiniz mi karnınızı kahvaltıyla değil güzelim menemenleriyle doyurun. İçeriğine göre 10-15 TL arasında değişiyor menemen fiyatları. Çok kalabalık oluyor o yüzden manzara da göreyim diyorsanız, hafta sonunuza kıyıp erken gideceksiniz. Ya da ben lezzetine gidiyorum arkadaş diyorsanız, birazcık sıra beklersiniz. 
Bilgiler: Yeniköy Mah. Köybaşı Cad. No:57 Sarıyer / İstanbul
Tel: (212) 223 77 28


Namlı Gurme

Tüm yazıyı okuyanlarınız için, içinizden "ulan Namlı'yı yazmadan kahvaltı anlatıyor kıza bak bee" dediklerinizi duymuyorum sanmayın. Namlı Gurme'siz kahvaltı listesi kahvaltı listesi değildir. Seversiniz, sevmezsiniz, ben böyle uğraşmak istemiyorum demezsiniz, anlarım. Ama her İstanbul'da hafta sonu kahvaltısı yapmış insanın bir kere de yolunu buraya düşürmesi gerek. Burada durum birazcık değişik, şarküteri olduğu için kahvaltı mantığı da bu şekilde. Her şeyi dilim dilim koymuşlar, ne kadar isterseniz o kadar alıyorsunuz. Burada net bir fiyat söylemek kolay değil, yerli peynirin dilimi 2 TL gibi her şey dilim dilim hesaplanıyor. Zaten kahvaltıya gittiğiniz zaman şarküteri kısmına da illa uğrayıp eliniz kolunuz dolu geliyorsunuz. Sadece biraz sıra beklemeyi göze almak gerek.
Bilgiler: Kemankeş Kocamustafa Paşa Mahallesi, Rıhtım Caddesi, No: 1/1, Katlı Otopark Altı, Beyoğlu / İstanbul
Tel: (212) 293 68 80

Listeyi burada bitiriyorum, gün gelir "Kahvaltı dedik, edin dedik de, Nerede? 2" yazılır. Çünkü bu liste kocaman bir denizde sadece bir kum tanesi biliyorum. Biraz samimi bir liste oldu, eksik gördüğünüz ya da burası olmadan olmaz dediğiniz yerleri yorum olarak belirtin ki, mahrum kalmayalım :)

Afiyetler olsun..

Not: Fotoğraflar mekanların kendi internet sitelerinden alınmıştır. İnternet sitesinde fotoğrafı olmayanlar içinse Zomato'nun çektiği fotoğraflar kullanılmıştır. Tüm haklar onlara aittir. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder